Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Kruimelvlaai Vruchtentaart
      kcal (kcal) 199 197
      kJ (kJ) 839 826
      Water (g) 56,8 61,2
      Eiwit (g) 3,3 2,6
      Eiwit plantaardig (g) 2,7 1,7
      Eiwit dierlijk (g) 0,6 0,8
      Tryptofaan (mg) 35 34
      Koolhydraten (g) 30,9 25,1
      Suiker (g) 15,8 14,1
      Vrije suikers (g) 10,6 –
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 15,1 11
      Vet (g) 6,4 9,2
      Verzadigd (g) 2,6 3,8
      EOV (g) 2,4 3,5
      MOV (g) 0,9 1,3
      Omega 6 (g) 0,8 1,1
      Omega 3 (g) 0,1 0,1
      Omega 3 ALA (g) 0,08 0,11
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 23 27
      Vezels (g) 1,7 1,6
      Organische zuren (g) 0,5 0,3

      Vitaminen

      Voedingsstof Kruimelvlaai Vruchtentaart
      A (µg) 83 98
      B1 (mg) 0,05 0,03
      B2 (mg) 0,05 0,03
      B3 (mg) 0,9 0,7
      B6 (mg) 0,05 0,04
      B11 / Foliumzuur (µg) 17,6 6,7
      B12 (µg) 0,11 0,11
      C (mg) 3 2
      D (µg) 0,6 0,9
      E (mg) 1,8 2,8
      K (µg) 2,9 2,1

      Mineralen

      Voedingsstof Kruimelvlaai Vruchtentaart
      Natrium (mg) 139 119
      Kalium (mg) 156 95
      Calcium (mg) 22 10
      Fosfor (mg) 51 37
      IJzer (mg) 0,6 0,4
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,6 0,4
      Jodium (µg) 8,6 7,5
      Magnesium (mg) 10 7
      Koper (mg) 0,07 0,05
      Selenium (µg) 1 2
      Zink (mg) 0,29 0,25

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Kruimelvlaai Vruchtentaart
      Vetzuren totaal (g) 6 8,6
      Linolzuur (LA) (g) 0,79 1,1
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0,08 0,12
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0,08 0,11
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 2,1 3,1
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,27 0,37
      Oliezuur (C18:1) (g) 2,3 3,4

      Overig

      Voedingsstof Kruimelvlaai Vruchtentaart
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 65 97
      Bètacaroteen (µg) 209 6
      Alfacaroteen (µg) 2 0
      Luteïne (µg) 98 59
      Zeaxanthine (µg) 6 15
      Lycopeen (µg) 2 4
      Bètacryptoxanthine (µg) 15 5

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.