Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof Loempia Vleeskroket
kcal (kcal) 181 187
kJ (kJ) 757 782
Water (g) 61,2 62
Eiwit (g) 7,1 7,6
Eiwit plantaardig (g) 6,9 3,2
Eiwit dierlijk (g) 0,2 4,3
Tryptofaan (mg) – 83
Koolhydraten (g) 18,6 18,9
Suiker (g) 2,9 1,7
Vrije suikers (g) 1 1,7
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 15,7 17,3
Vet (g) 8,2 8,7
Verzadigd (g) 1,5 3,8
EOV (g) 3,4 3
MOV (g) 2,5 1,2
Omega 6 (g) 2,3 1,1
Omega 3 (g) 0,3 0,1
Omega 3 ALA (g) 0,25 0,11
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 99 12
Vezels (g) 2 1,5

Vitaminen

Voedingsstof Loempia Vleeskroket
A (µg) 8 4
B1 (mg) 0,09 0,08
B2 (mg) 0,08 0,05
B3 (mg) 0,7 2,2
B6 (mg) 0,09 0,03
B11 / Foliumzuur (µg) 3 8,2
B12 (µg) 0,17 0,34
C (mg) 5 0
D (µg) 0,4 0
E (mg) 1,2 3,5
K (µg) – 18,5

Mineralen

Voedingsstof Loempia Vleeskroket
Natrium (mg) 608 535
Kalium (mg) 166 110
Calcium (mg) 34 13
Fosfor (mg) 81 71
IJzer (mg) 1 1
IJzer (haem) (mg) 0,1 0,3
IJzer (non-haem) (mg) 0,9 0,7
Jodium (µg) 2,1 0
Magnesium (mg) 16 16
Koper (mg) 0,09 0,08
Selenium (µg) 3 3
Zink (mg) 0,73 1,1

Vetzuren (detail)

Voedingsstof Loempia Vleeskroket
Vetzuren totaal (g) 7,5 8
Linolzuur (LA) (g) 2,3 1,1
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0,01
SDA (g) 0 –
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 –
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0,04
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,02 0,12
Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,2 3,2
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,25 0,38
Oliezuur (C18:1) (g) 3,4 3

Overig

Voedingsstof Loempia Vleeskroket
Alcohol (g) 0 0
Retinol (µg) 6 4
Bètacaroteen (µg) 20 –

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.