Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Macadamianoten Pecannoten
      kcal (kcal) 753 750
      kJ (kJ) 3.103 3.088
      Water (g) 1,6 1,1
      Eiwit (g) 7,8 9,2
      Eiwit plantaardig (g) 7,8 9,2
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Tryptofaan (mg) 66 243
      Koolhydraten (g) 5,4 4,3
      Suiker (g) 4,1 4
      Vrije suikers (g) 0 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 1,2 0,3
      Vet (g) 76,1 75,2
      Verzadigd (g) 11,9 7,2
      EOV (g) 58,9 40,8
      MOV (g) 1,5 23,5
      Omega 6 (g) 1,3 22,5
      Omega 3 (g) 0,2 1
      Omega 3 ALA (g) 0,2 1
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 8 9,5

      Vitaminen

      Voedingsstof Macadamianoten Pecannoten
      A (µg) 0 6
      B1 (mg) 0,71 0,47
      B2 (mg) 0,09 0,11
      B3 (mg) 3,4 5,3
      B6 (mg) 0,36 0,19
      B11 / Foliumzuur (µg) 10 15
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 1 1
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0,6 5,1
      K (µg) – 3,5

      Mineralen

      Voedingsstof Macadamianoten Pecannoten
      Natrium (mg) 384 272
      Kalium (mg) 363 392
      Calcium (mg) 70 67
      Fosfor (mg) 198 263
      IJzer (mg) 2,7 2,5
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 2,7 2,5
      Jodium (µg) 2 2
      Magnesium (mg) 118 121
      Koper (mg) 0,57 1,2
      Selenium (µg) 12 6
      Zink (mg) 1,3 4,5

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Macadamianoten Pecannoten
      Vetzuren totaal (g) 72,3 71,5
      Linolzuur (LA) (g) 1,3 22,5
      GLA (g) 0 –
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 –
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 –
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0,07 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0,66 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 5,9 5
      Stearinezuur (C18:0) (g) 2,3 1,8
      Oliezuur (C18:1) (g) 44,1 40,5

      Overig

      Voedingsstof Macadamianoten Pecannoten
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 0 65
      Alfacaroteen (µg) – 0
      Lycopeen (µg) – 0
      Bètacryptoxanthine (µg) – 9

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.