Voedingsmiddelen vergelijken
Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.
Macronutriënten
| Voedingsstof |
Makreel
|
Kuit/hom
|
| kcal (kcal) |
257 |
262 |
| kJ (kJ) |
1.066 |
1.087 |
| Water (g) |
59,8 |
61 |
| Eiwit (g) |
18,6 |
13,9 |
| Eiwit plantaardig (g) |
0 |
0 |
| Eiwit dierlijk (g) |
18,6 |
13,9 |
| Tryptofaan (mg) |
209 |
– |
| Koolhydraten (g) |
0 |
3,9 |
| Suiker (g) |
0 |
0 |
| Polyolen (g) |
0 |
0 |
| Zetmeel (g) |
0 |
3,9 |
| Vet (g) |
20,3 |
21,2 |
| Verzadigd (g) |
4,7 |
2,9 |
| EOV (g) |
8,9 |
9,2 |
| MOV (g) |
5,2 |
7 |
| Omega 6 (g) |
0,6 |
4,2 |
| Omega 3 (g) |
4,7 |
2,8 |
| Omega 3 ALA (g) |
0,28 |
– |
| Transvet (g) |
0 |
0,6 |
| Cholesterol (mg) |
78 |
609 |
| Vezels (g) |
0 |
0,2 |
Vitaminen
| Voedingsstof |
Makreel
|
Kuit/hom
|
| A (µg) |
37 |
75 |
| B1 (mg) |
0,03 |
– |
| B2 (mg) |
0,27 |
– |
| B3 (mg) |
8,8 |
– |
| B6 (mg) |
0,14 |
– |
| B11 / Foliumzuur (µg) |
10 |
– |
| B12 (µg) |
6,9 |
– |
| C (mg) |
0 |
– |
| D (µg) |
4,3 |
– |
| E (mg) |
0,9 |
– |
Mineralen
| Voedingsstof |
Makreel
|
Kuit/hom
|
| Natrium (mg) |
416 |
2.120 |
| Kalium (mg) |
228 |
– |
| Calcium (mg) |
20 |
– |
| Fosfor (mg) |
90 |
– |
| IJzer (mg) |
2 |
1 |
| IJzer (haem) (mg) |
0,5 |
0 |
| IJzer (non-haem) (mg) |
1,5 |
1 |
| Jodium (µg) |
49 |
59 |
| Magnesium (mg) |
13 |
– |
| Koper (mg) |
0,28 |
– |
| Selenium (µg) |
42 |
– |
| Zink (mg) |
2,7 |
– |
Vetzuren (detail)
| Voedingsstof |
Makreel
|
Kuit/hom
|
| Vetzuren totaal (g) |
18,8 |
19,7 |
| Linolzuur (LA) (g) |
0,34 |
– |
| GLA (g) |
0,06 |
– |
| Arachidonzuur (AA) (g) |
0,11 |
– |
| SDA (g) |
0,85 |
– |
| EPA (g) |
1,1 |
– |
| DPA (g) |
0,23 |
– |
| DHA (g) |
2,1 |
– |
| Laurinezuur (C12:0) (g) |
0 |
– |
| Myristinezuur (C14:0) (g) |
1,4 |
– |
| Palmitinezuur (C16:0) (g) |
2,6 |
– |
| Stearinezuur (C18:0) (g) |
0,47 |
– |
| Oliezuur (C18:1) (g) |
2,6 |
– |
Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.
