Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Nootmuskaat Kruidnagel
      kcal (kcal) 536 431
      kJ (kJ) 2.231 1.803
      Water (g) 6 7
      Eiwit (g) 6 6
      Eiwit plantaardig (g) 6 6
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Koolhydraten (g) 45 52
      Suiker (g) 0 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 45 52
      Vet (g) 36 20
      Verzadigd (g) 30 1,9
      EOV (g) 3,5 7,7
      MOV (g) 1,2 9,6
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 4 9,6

      Vitaminen

      Voedingsstof Nootmuskaat Kruidnagel
      A (µg) 2 4
      B1 (mg) 0,35 0,12
      B2 (mg) 0,06 0,27
      B3 (mg) 1,3 1,5
      B11 / Foliumzuur (µg) 0 –
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) – 81
      D (µg) 0 0
      K (µg) 0 142

      Mineralen

      Voedingsstof Nootmuskaat Kruidnagel
      Natrium (mg) 16 243
      Kalium (mg) 350 1.102
      Calcium (mg) 184 646
      Fosfor (mg) 213 105
      IJzer (mg) 3 8,7
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 3 8,7

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Nootmuskaat Kruidnagel
      Vetzuren totaal (g) 34,6 19,2
      Linolzuur (LA) (g) 1 9,6

      Overig

      Voedingsstof Nootmuskaat Kruidnagel
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 28 45

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.