Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Pastinaak Doperwten
      kcal (kcal) 68 69
      kJ (kJ) 287 291
      Water (g) 78,7 82
      Eiwit (g) 1,6 4
      Eiwit plantaardig (g) 1,6 4
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Koolhydraten (g) 11,4 11
      Suiker (g) 5,6 1
      Vrije suikers (g) 0 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 5,8 10
      Vet (g) 1,2 0
      Verzadigd (g) 0,2 0
      EOV (g) 0,1 0
      MOV (g) 0,7 0
      Omega 6 (g) 0,6 0
      Omega 3 (g) 0 0
      Omega 3 ALA (g) 0,03 0
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 2,6 4,5

      Vitaminen

      Voedingsstof Pastinaak Doperwten
      A (µg) 3 21
      B1 (mg) 0,07 0,17
      B2 (mg) 0,01 0,15
      B3 (mg) 0,7 2,7
      B6 (mg) 0,09 0,09
      B11 / Foliumzuur (µg) 41 33
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 10 25
      D (µg) 0 0
      E (mg) – 0,2
      K (µg) 0,1 36

      Mineralen

      Voedingsstof Pastinaak Doperwten
      Natrium (mg) 4 10
      Kalium (mg) 350 300
      Calcium (mg) 50 20
      Fosfor (mg) 76 80
      IJzer (mg) 0,6 2
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,6 2
      Jodium (µg) – 2
      Magnesium (mg) 23 29
      Koper (mg) 0,04 0,03
      Selenium (µg) 0 1
      Zink (mg) 0,3 1

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Pastinaak Doperwten
      Vetzuren totaal (g) 1 0
      Linolzuur (LA) (g) 0,64 0
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,2 0
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,03 0
      Oliezuur (C18:1) (g) 0,07 0

      Overig

      Voedingsstof Pastinaak Doperwten
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 30 245
      Alfacaroteen (µg) 0 7
      Luteïne (µg) – 1.790
      Zeaxanthine (µg) – 0
      Lycopeen (µg) – 0
      Bètacryptoxanthine (µg) – 0

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.