Voedingsmiddelen vergelijken
Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.
Macronutriënten
| Voedingsstof | Patrijs | Soepkip |
|---|---|---|
| kcal (kcal) | 248 | 247 |
| kJ (kJ) | 1.039 | 1.026 |
| Water (g) | 55 | 62 |
| Eiwit (g) | 35 | 19 |
| Eiwit plantaardig (g) | 0 | 0 |
| Eiwit dierlijk (g) | 35 | 19 |
| Tryptofaan (mg) | – | 196 |
| Koolhydraten (g) | 0 | 0 |
| Suiker (g) | 0 | 0 |
| Vrije suikers (g) | – | 0 |
| Polyolen (g) | 0 | 0 |
| Zetmeel (g) | 0 | 0 |
| Vet (g) | 12 | 19 |
| Verzadigd (g) | 3,1 | 5,5 |
| EOV (g) | 5,5 | 5,7 |
| MOV (g) | 2,8 | 4,3 |
| Omega 6 (g) | 1,7 | 3,8 |
| Omega 3 (g) | 0 | 0,5 |
| Omega 3 ALA (g) | 0 | 0,25 |
| Transvet (g) | – | 0,3 |
| Cholesterol (mg) | 109 | 94 |
| Vezels (g) | 0 | 0 |
Vitaminen
| Voedingsstof | Patrijs | Soepkip |
|---|---|---|
| A (µg) | – | 38 |
| B1 (mg) | 0,04 | 0,1 |
| B2 (mg) | 0,07 | 0,15 |
| B3 (mg) | 0 | 10 |
| B6 (mg) | 0,38 | 0,2 |
| B11 / Foliumzuur (µg) | 20 | 9,2 |
| B12 (µg) | – | 0,2 |
| C (mg) | 0 | 0 |
| D (µg) | – | 0,3 |
| E (mg) | – | 1,2 |
Mineralen
| Voedingsstof | Patrijs | Soepkip |
|---|---|---|
| Natrium (mg) | 100 | 70 |
| Kalium (mg) | 400 | 300 |
| Calcium (mg) | 45 | 10 |
| Fosfor (mg) | 300 | 200 |
| IJzer (mg) | 8 | 0,8 |
| IJzer (haem) (mg) | 3,1 | 0,3 |
| IJzer (non-haem) (mg) | 4,9 | 0,5 |
| Jodium (µg) | 0,4 | 5 |
| Magnesium (mg) | – | 21 |
| Koper (mg) | – | 0,15 |
| Selenium (µg) | – | 13 |
| Zink (mg) | – | 1,4 |
Vetzuren (detail)
| Voedingsstof | Patrijs | Soepkip |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal (g) | 11,3 | 16,2 |
| Linolzuur (LA) (g) | 1,7 | 3,3 |
| GLA (g) | – | 0 |
| Arachidonzuur (AA) (g) | – | 0,33 |
| SDA (g) | 0 | 0 |
| EPA (g) | 0 | 0,05 |
| DPA (g) | – | 0 |
| DHA (g) | 0 | 0,17 |
| Boterzuur (C4:0) (g) | 0 | 0 |
| Laurinezuur (C12:0) (g) | 0 | 0,02 |
| Myristinezuur (C14:0) (g) | 0,1 | 0,14 |
| Palmitinezuur (C16:0) (g) | 2,3 | 3,4 |
| Stearinezuur (C18:0) (g) | 0,43 | 1,3 |
| Oliezuur (C18:1) (g) | 4,4 | 5,1 |
Overig
| Voedingsstof | Patrijs | Soepkip |
|---|---|---|
| Alcohol (g) | 0 | 0 |
| Retinol (µg) | – | 38 |
| Bètacaroteen (µg) | – | 0 |
Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.
