Voedingsmiddelen vergelijken
Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.
Macronutriënten
| Voedingsstof | Pijlinktvis | Zalm |
|---|---|---|
| kcal (kcal) | 146 | 146 |
| kJ (kJ) | 613 | 613 |
| Water (g) | 69,5 | 70 |
| Eiwit (g) | 25,8 | 20,4 |
| Eiwit plantaardig (g) | 0 | 0 |
| Eiwit dierlijk (g) | 25,8 | 20,4 |
| Tryptofaan (mg) | – | 227 |
| Koolhydraten (g) | 0 | 0 |
| Suiker (g) | 0 | 0 |
| Vrije suikers (g) | 0 | 0 |
| Polyolen (g) | 0 | 0 |
| Zetmeel (g) | 0 | 0 |
| Vet (g) | 4,7 | 7,2 |
| Verzadigd (g) | 1,1 | 1,6 |
| EOV (g) | 0,3 | 3 |
| MOV (g) | 1,7 | 2 |
| Omega 6 (g) | 0,1 | 0,2 |
| Omega 3 (g) | 1,7 | 1,9 |
| Omega 3 ALA (g) | 0 | 0,07 |
| Transvet (g) | 0 | 0 |
| Cholesterol (mg) | 225 | 90 |
| Vezels (g) | 0 | 0 |
Vitaminen
| Voedingsstof | Pijlinktvis | Zalm |
|---|---|---|
| A (µg) | 27 | 31 |
| B1 (mg) | 0,16 | 0,02 |
| B2 (mg) | 0,2 | 0,22 |
| B3 (mg) | – | 9,7 |
| B6 (mg) | – | 0,21 |
| B11 / Foliumzuur (µg) | 14 | 12 |
| B12 (µg) | 5,3 | 4 |
| C (mg) | 0 | 0 |
| D (µg) | 0 | 10,9 |
| E (mg) | – | 2,1 |
Mineralen
| Voedingsstof | Pijlinktvis | Zalm |
|---|---|---|
| Natrium (mg) | 110 | 397 |
| Kalium (mg) | 549 | 316 |
| Calcium (mg) | 25 | 91 |
| Fosfor (mg) | 372 | 170 |
| IJzer (mg) | 0,6 | 0,9 |
| IJzer (haem) (mg) | 0,1 | 0,2 |
| IJzer (non-haem) (mg) | 0,4 | 0,7 |
| Jodium (µg) | 20 | 59 |
| Magnesium (mg) | 55 | 25 |
| Koper (mg) | – | 0,05 |
| Selenium (µg) | – | 25 |
| Zink (mg) | 2,2 | 0,8 |
Vetzuren (detail)
| Voedingsstof | Pijlinktvis | Zalm |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal (g) | 3,1 | 6,6 |
| Linolzuur (LA) (g) | 0,01 | 0,11 |
| GLA (g) | 0 | 0,01 |
| Arachidonzuur (AA) (g) | 0,05 | 0,03 |
| SDA (g) | 0 | 0,13 |
| EPA (g) | 0,5 | 0,59 |
| DPA (g) | 0,02 | 0,15 |
| DHA (g) | 1,1 | 0,92 |
| Laurinezuur (C12:0) (g) | 0 | 0 |
| Myristinezuur (C14:0) (g) | 0,09 | 0,29 |
| Palmitinezuur (C16:0) (g) | 0,79 | 1 |
| Stearinezuur (C18:0) (g) | 0,14 | 0,19 |
| Oliezuur (C18:1) (g) | 0,15 | 1,3 |
Overig
| Voedingsstof | Pijlinktvis | Zalm |
|---|---|---|
| Alcohol (g) | 0 | 0 |
| Retinol (µg) | 27 | 31 |
| Bètacaroteen (µg) | 0 | – |
Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.
