Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Rijstwafel Croissant
      kcal (kcal) 390 392
      kJ (kJ) 1.654 1.639
      Water (g) 2,7 24,2
      Eiwit (g) 6,8 9,8
      Eiwit plantaardig (g) 6,8 9,5
      Eiwit dierlijk (g) 0 0,3
      Koolhydraten (g) 88 42,3
      Suiker (g) 9,6 3,4
      Vrije suikers (g) 8,6 1,2
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 78,4 38,9
      Vet (g) 1,1 19,9
      Verzadigd (g) 0,3 9,2
      EOV (g) 0,3 5,9
      MOV (g) 0,4 3
      Omega 6 (g) 0,4 2,9
      Omega 3 (g) 0 0,2
      Omega 3 ALA (g) 0 0,15
      Transvet (g) 0 0,6
      Cholesterol (mg) 0 9
      Vezels (g) 0,3 2,2

      Vitaminen

      Voedingsstof Rijstwafel Croissant
      A (µg) 0 2
      B1 (mg) 0,83 0,07
      B2 (mg) 0,02 0,13
      B3 (mg) 3,6 1,2
      B6 (mg) 0,13 0,05
      B11 / Foliumzuur (µg) 36,8 31,7
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 0 0
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0,6 1,8

      Mineralen

      Voedingsstof Rijstwafel Croissant
      Natrium (mg) 2 511
      Kalium (mg) 228 94
      Calcium (mg) 14 21
      Fosfor (mg) 243 78
      IJzer (mg) 0,7 0,7
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,7 0,7
      Jodium (µg) 1,7 0,6
      Magnesium (mg) 100 17
      Koper (mg) 0,17 0,12
      Selenium (µg) 8 4
      Zink (mg) 1,5 0,7

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Rijstwafel Croissant
      Vetzuren totaal (g) 0,9 18,9
      Linolzuur (LA) (g) 0,4 2,9
      GLA (g) – 0
      Arachidonzuur (AA) (g) – 0
      SDA (g) 0 –
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) – 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0,13
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0,4
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,23 7,2
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,02 1,1
      Oliezuur (C18:1) (g) 0,29 5,7

      Overig

      Voedingsstof Rijstwafel Croissant
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 1
      Bètacaroteen (µg) 0 19
      Alfacaroteen (µg) 0 –
      Luteïne (µg) 0 –
      Zeaxanthine (µg) 0 –
      Lycopeen (µg) 0 –
      Bètacryptoxanthine (µg) 0 –

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.