Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Rodekool Tomaat
      kcal (kcal) 40 39
      kJ (kJ) 169 165
      Water (g) 86,1 89,4
      Eiwit (g) 0,8 1,8
      Eiwit plantaardig (g) 0,8 1,8
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Tryptofaan (mg) – 3
      Koolhydraten (g) 7,9 6,3
      Suiker (g) 7,5 6
      Vrije suikers (g) 4,5 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 0,4 0,3
      Vet (g) 0,2 0,3
      Verzadigd (g) 0 0,1
      EOV (g) 0 0
      MOV (g) 0,1 0,2
      Omega 6 (g) 0 0,1
      Omega 3 (g) 0,1 0
      Omega 3 ALA (g) 0,06 0,01
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 2 2

      Vitaminen

      Voedingsstof Rodekool Tomaat
      A (µg) 0 35
      B1 (mg) 0,03 0,04
      B2 (mg) 0,02 0,02
      B3 (mg) 0,6 0,6
      B6 (mg) 0,08 0,08
      B11 / Foliumzuur (µg) 21,3 21,9
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 13 11
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0,1 1,2
      K (µg) 47,6 2,6

      Mineralen

      Voedingsstof Rodekool Tomaat
      Natrium (mg) 225 110
      Kalium (mg) 170 283
      Calcium (mg) 36 11
      Fosfor (mg) 25 21
      IJzer (mg) 0,3 0,5
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,3 0,5
      Jodium (µg) 2 3
      Magnesium (mg) 7 9
      Koper (mg) 0,06 0,04
      Selenium (µg) 1 0
      Zink (mg) 0,13 0,17

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Rodekool Tomaat
      Vetzuren totaal (g) 0,1 0,3
      Linolzuur (LA) (g) 0,03 0,14
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,02 0,05
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,01
      Oliezuur (C18:1) (g) 0,01 0,04

      Overig

      Voedingsstof Rodekool Tomaat
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 3 414
      Alfacaroteen (µg) 3 0
      Luteïne (µg) 3 73
      Zeaxanthine (µg) 3 0
      Lycopeen (µg) 3 6.387
      Bètacryptoxanthine (µg) 3 0

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.