Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Rookspek Speklap
      kcal (kcal) 678 435
      kJ (kJ) 2.792 1.804
      Water (g) 10,5 34,2
      Eiwit (g) 5 29,1
      Eiwit plantaardig (g) 0 0
      Eiwit dierlijk (g) 5 29,1
      Tryptofaan (mg) 11 312
      Koolhydraten (g) 0 0
      Suiker (g) 0 0
      Vrije suikers (g) 0 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 0 0
      Vet (g) 73,2 35,4
      Verzadigd (g) 28,4 13,5
      EOV (g) 32,8 15,5
      MOV (g) 7,2 4
      Omega 6 (g) 6,7 3,9
      Omega 3 (g) 0,5 0,1
      Omega 3 ALA (g) 0,36 0
      Transvet (g) 0,1 0
      Cholesterol (mg) 57 75
      Vezels (g) 0 0

      Vitaminen

      Voedingsstof Rookspek Speklap
      A (µg) 32 23
      B1 (mg) 0,02 0,59
      B2 (mg) 0,03 0,21
      B3 (mg) 0,5 13,4
      B6 (mg) 0,03 0,29
      B11 / Foliumzuur (µg) 1,4 4,7
      B12 (µg) 0,65 1
      C (mg) 0 0
      D (µg) 2,6 1
      E (mg) 0,9 1,1
      K (µg) 0 0

      Mineralen

      Voedingsstof Rookspek Speklap
      Natrium (mg) 1.176 102
      Kalium (mg) 29 493
      Calcium (mg) 3 8
      Fosfor (mg) 21 264
      IJzer (mg) 0,4 0,9
      IJzer (haem) (mg) 0,2 0,3
      IJzer (non-haem) (mg) 0,1 0,5
      Jodium (µg) 1 2
      Magnesium (mg) 2 31
      Koper (mg) 0,03 0,08
      Selenium (µg) 3 17
      Zink (mg) 0,31 3,1

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Rookspek Speklap
      Vetzuren totaal (g) 69,5 33,7
      Linolzuur (LA) (g) 6,2 3,7
      GLA (g) 0 0,01
      Arachidonzuur (AA) (g) 0,07 0,09
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0,03 0,03
      DHA (g) 0 0,01
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0,2 0,06
      Myristinezuur (C14:0) (g) 1,2 0,56
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 17,1 8,3
      Stearinezuur (C18:0) (g) 9,2 4,2
      Oliezuur (C18:1) (g) 30,6 14,3

      Overig

      Voedingsstof Rookspek Speklap
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 32 23
      Bètacaroteen (µg) 0 –
      Alfacaroteen (µg) 0 –
      Bètacryptoxanthine (µg) 0 –

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.