Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Rookworst Runder T-bone steak
      kcal (kcal) 254 254
      kJ (kJ) 1.054 1.063
      Water (g) 57 52,1
      Eiwit (g) 14 33,6
      Eiwit plantaardig (g) 0 0
      Eiwit dierlijk (g) 14 33,6
      Tryptofaan (mg) 147 403
      Koolhydraten (g) 3,3 0
      Suiker (g) 0,2 0
      Vrije suikers (g) 0,2 –
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 3,1 0
      Vet (g) 20,5 13,3
      Verzadigd (g) 7,4 5,2
      EOV (g) 9,2 5,5
      MOV (g) 2,8 1,1
      Omega 6 (g) 2,5 1,1
      Omega 3 (g) 0,3 0
      Omega 3 ALA (g) 0,22 0,04
      Transvet (g) 0 0,4
      Cholesterol (mg) 53 66
      Vezels (g) 0 0
      Organische zuren (g) – 0

      Vitaminen

      Voedingsstof Rookworst Runder T-bone steak
      A (µg) 15 37
      B1 (mg) 0,33 0,05
      B2 (mg) 0,11 0,22
      B3 (mg) 6 13,4
      B6 (mg) 0,07 0,47
      B11 / Foliumzuur (µg) 0 14,8
      B12 (µg) 0,5 1,9
      C (mg) 30 0
      D (µg) 0,3 0,7
      E (mg) – 1,2

      Mineralen

      Voedingsstof Rookworst Runder T-bone steak
      Natrium (mg) 915 86
      Kalium (mg) 411 504
      Calcium (mg) 24 24
      Fosfor (mg) 240 267
      IJzer (mg) 1,1 2,8
      IJzer (haem) (mg) 0,4 1,8
      IJzer (non-haem) (mg) 0,7 1
      Jodium (µg) 6,3 2,4
      Magnesium (mg) 14 31
      Koper (mg) 0,08 0,09
      Selenium (µg) 12 15
      Zink (mg) 1,9 5,6

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Rookworst Runder T-bone steak
      Vetzuren totaal (g) 19,5 12,7
      Linolzuur (LA) (g) 2,3 1,1
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0,06 0,01
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0,01
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0,02 0,01
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0,25 0,39
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 4,7 3
      Stearinezuur (C18:0) (g) 2,3 1,6
      Oliezuur (C18:1) (g) 8,5 4,8

      Overig

      Voedingsstof Rookworst Runder T-bone steak
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 15 34
      Bètacaroteen (µg) – 27

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.