Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Rozijnen Vijgen
      kcal (kcal) 258 259
      kJ (kJ) 1.093 1.095
      Water (g) 30,9 30,1
      Eiwit (g) 2,5 3,3
      Eiwit plantaardig (g) 2,5 3,3
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Koolhydraten (g) 59,5 54,1
      Suiker (g) 57,2 47,9
      Vrije suikers (g) 0 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 2,2 6,2
      Vet (g) 0,4 0,9
      Verzadigd (g) 0,1 0,1
      EOV (g) 0 0,2
      MOV (g) 0,1 0,3
      Omega 6 (g) 0,1 0,3
      Omega 3 (g) 0 0
      Omega 3 ALA (g) 0,03 0
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 3,1 9,8
      Organische zuren (g) – 0,5

      Vitaminen

      Voedingsstof Rozijnen Vijgen
      A (µg) 0 5
      B1 (mg) 0,07 0,09
      B2 (mg) 0,02 0,08
      B3 (mg) 0,4 0,6
      B6 (mg) 0,13 0,11
      B11 / Foliumzuur (µg) 8,3 9
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 0 1
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0,6 0,4
      K (µg) 3,1 15,6

      Mineralen

      Voedingsstof Rozijnen Vijgen
      Natrium (mg) 21 10
      Kalium (mg) 664 680
      Calcium (mg) 42 162
      Fosfor (mg) 75 67
      IJzer (mg) 1,7 2
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 1,7 2
      Jodium (µg) 1,7 –
      Magnesium (mg) 35 68
      Koper (mg) 0,33 0,29
      Selenium (µg) 7 1
      Zink (mg) 0,15 0,55

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Rozijnen Vijgen
      Vetzuren totaal (g) 0,3 0,7
      Linolzuur (LA) (g) 0,09 0,35
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0,01
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,11 0,11
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,02 0,03
      Oliezuur (C18:1) (g) 0,02 0,16

      Overig

      Voedingsstof Rozijnen Vijgen
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 0 64
      Alfacaroteen (µg) 0 –
      Luteïne (µg) 0 –
      Zeaxanthine (µg) 0 –
      Lycopeen (µg) 0 –
      Bètacryptoxanthine (µg) 0 –

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.