Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Schorseneren Suikermais
      kcal (kcal) 76 74
      kJ (kJ) 323 312
      Water (g) 78 82
      Eiwit (g) 1 2,5
      Eiwit plantaardig (g) 1 2,5
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Koolhydraten (g) 15 11,6
      Suiker (g) 15 8,1
      Vrije suikers (g) – 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 0 3,5
      Vet (g) 1 1,4
      Verzadigd (g) 0,2 0,2
      EOV (g) 0 0,4
      MOV (g) 0,5 0,7
      Omega 6 (g) 0,5 0,7
      Omega 3 (g) 0 0
      Omega 3 ALA (g) 0 0,01
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 1,7 2,5

      Vitaminen

      Voedingsstof Schorseneren Suikermais
      A (µg) 2 3
      B1 (mg) 0,05 0,12
      B2 (mg) 0,02 0,07
      B3 (mg) 0,4 1,7
      B6 (mg) 0,12 0,1
      B11 / Foliumzuur (µg) 57 34
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 4 7
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0,8 0,9
      K (µg) 0,3 0,4

      Mineralen

      Voedingsstof Schorseneren Suikermais
      Natrium (mg) 5 1
      Kalium (mg) 400 250
      Calcium (mg) 60 11
      Fosfor (mg) 50 100
      IJzer (mg) 1,5 0,5
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 1,5 0,5
      Jodium (µg) 2,5 3,3
      Magnesium (mg) 10 45
      Koper (mg) 0,01 0,04
      Selenium (µg) 0 0
      Zink (mg) 0,2 0,4

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Schorseneren Suikermais
      Vetzuren totaal (g) 0,7 1,3
      Linolzuur (LA) (g) 0,44 0,69
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,21 0,15
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0 0,02
      Oliezuur (C18:1) (g) 0 0,39

      Overig

      Voedingsstof Schorseneren Suikermais
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 20 24
      Alfacaroteen (µg) – 33
      Luteïne (µg) – 444
      Zeaxanthine (µg) – 375
      Lycopeen (µg) – 0
      Bètacryptoxanthine (µg) – 0

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.