Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof	Smeerkaas	Strooikaas
kcal (kcal)	227	228
kJ (kJ)	942	966
Water (g)	60	35
Eiwit (g)	16	55
Eiwit plantaardig (g)	0	0
Eiwit dierlijk (g)	16	55
Koolhydraten (g)	2	0
Suiker (g)	2	0
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	0	0
Vet (g)	17	0,7
Verzadigd (g)	9,5	0,5
EOV (g)	4,8	0,2
MOV (g)	0,5	0
Omega 6 (g)	0,3	0
Omega 3 (g)	0,2	0
Omega 3 ALA (g)	0,18	0
Transvet (g)	0,6	0
Cholesterol (mg)	60	4
Vezels (g)	0	0
Organische zuren (g)	0,5	0,4

Vitaminen

Voedingsstof	Smeerkaas	Strooikaas
A (µg)	206	16
B1 (mg)	0,03	0,01
B2 (mg)	0,2	0,28
B3 (mg)	0,1	0
B6 (mg)	0,01	0,05
B11 / Foliumzuur (µg)	13	31
B12 (µg)	0,6	1,9
C (mg)	1	0
D (µg)	0,2	0,1
E (mg)	0	–

Mineralen

Voedingsstof	Smeerkaas	Strooikaas
Natrium (mg)	650	3.200
Kalium (mg)	200	150
Calcium (mg)	500	800
Fosfor (mg)	750	500
IJzer (mg)	0,1	0,2
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,1	0,2
Jodium (µg)	11	40
Magnesium (mg)	23	–
Koper (mg)	0,03	–
Selenium (µg)	8	–
Zink (mg)	3	3,9

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	Smeerkaas	Strooikaas
Vetzuren totaal (g)	16	0,7
Linolzuur (LA) (g)	0,29	0,01
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0,02
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,56	0,03
Myristinezuur (C14:0) (g)	1,7	0,07
Palmitinezuur (C16:0) (g)	4,8	0,2
Stearinezuur (C18:0) (g)	2,1	0,07
Oliezuur (C18:1) (g)	4,4	0,13

Overig

Voedingsstof	Smeerkaas	Strooikaas
Alcohol (g)	0	0
Retinol (µg)	200	16
Bètacaroteen (µg)	77	1

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.