Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof Sojadessert Vegetarische stukjes
kcal (kcal) 85 86
kJ (kJ) 357 361
Water (g) 80,8 76,5
Eiwit (g) 3,1 12,6
Eiwit plantaardig (g) 3,1 11,3
Eiwit dierlijk (g) 0 1,3
Tryptofaan (mg) 32 186
Koolhydraten (g) 13,4 1,5
Suiker (g) 10,5 0
Vrije suikers (g) 10,5 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 2,9 1,5
Vet (g) 1,9 2,1
Verzadigd (g) 0,3 0,3
EOV (g) 0,4 0,4
MOV (g) 1,1 1,3
Omega 6 (g) 0,9 0,9
Omega 3 (g) 0,1 0,3
Omega 3 ALA (g) 0,13 0,31
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 2
Vezels (g) 0,9 5,5

Vitaminen

Voedingsstof Sojadessert Vegetarische stukjes
A (µg) 4 0
B1 (mg) 0,02 0,1
B2 (mg) 0,21 0,36
B3 (mg) 0,7 4,5
B6 (mg) 0,03 0,09
B11 / Foliumzuur (µg) 9,4 52,5
B12 (µg) 0,38 0
C (mg) 0 0
D (µg) 0,8 0
E (mg) 0,4 0
K (µg) 3,1 0

Mineralen

Voedingsstof Sojadessert Vegetarische stukjes
Natrium (mg) 55 233
Kalium (mg) 120 100
Calcium (mg) 120 138
Fosfor (mg) 81 210
IJzer (mg) 0,4 0,3
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,4 0,3
Jodium (µg) – 0
Magnesium (mg) 15 32
Koper (mg) 0,09 0,28
Selenium (µg) 0 2
Zink (mg) 0,23 5,4

Vetzuren (detail)

Voedingsstof Sojadessert Vegetarische stukjes
Vetzuren totaal (g) 1,7 2
Linolzuur (LA) (g) 0,94 0,94
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,19 0,34
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,08 0
Oliezuur (C18:1) (g) 0,39 0,43

Overig

Voedingsstof Sojadessert Vegetarische stukjes
Alcohol (g) 0 0
Retinol (µg) 0 0
Bètacaroteen (µg) 45 0

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.