Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Spinazie Tafelzuur (tursu)
      kcal (kcal) 24 24
      kJ (kJ) 102 100
      Water (g) 92 92,6
      Eiwit (g) 2,3 0,6
      Eiwit plantaardig (g) 2,3 0,6
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Koolhydraten (g) 1,7 3,9
      Suiker (g) 0,9 3,9
      Vrije suikers (g) 0 –
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 0,8 0
      Vet (g) 0,4 0
      Verzadigd (g) 0 0
      EOV (g) 0 0
      MOV (g) 0,3 0
      Omega 6 (g) 0 0
      Omega 3 (g) 0,2 0
      Omega 3 ALA (g) 0,21 0
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 2,4 2,9

      Vitaminen

      Voedingsstof Spinazie Tafelzuur (tursu)
      A (µg) 321 –
      B1 (mg) 0,06 –
      B2 (mg) 0,11 –
      B3 (mg) 1,1 –
      B6 (mg) 0,05 –
      B11 / Foliumzuur (µg) 63 4
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 8 –
      D (µg) 0 0
      E (mg) 1,7 –
      K (µg) 575 –

      Mineralen

      Voedingsstof Spinazie Tafelzuur (tursu)
      Natrium (mg) 25 987
      Kalium (mg) 339 53
      Calcium (mg) 162 –
      Fosfor (mg) 44 –
      IJzer (mg) 1,2 0,2
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 1,2 0,2
      Jodium (µg) 2 –
      Magnesium (mg) 34 –
      Koper (mg) 0,09 –
      Selenium (µg) 0 –
      Zink (mg) 0,83 –

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Spinazie Tafelzuur (tursu)
      Vetzuren totaal (g) 0,3 0
      Linolzuur (LA) (g) 0,04 0
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,04 0
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0 0
      Oliezuur (C18:1) (g) 0,02 0

      Overig

      Voedingsstof Spinazie Tafelzuur (tursu)
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 3.801 –
      Alfacaroteen (µg) 71 –
      Luteïne (µg) 6.490 –
      Zeaxanthine (µg) 0 –
      Lycopeen (µg) 0 –
      Bètacryptoxanthine (µg) 22 –

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.