Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Stroopwafel Baklava
      kcal (kcal) 462 461
      kJ (kJ) 1.939 1.928
      Water (g) 6,3 13,5
      Eiwit (g) 3,9 10,4
      Eiwit plantaardig (g) 2,5 10,4
      Eiwit dierlijk (g) 1,4 0
      Tryptofaan (mg) 37 –
      Koolhydraten (g) 69 49,2
      Suiker (g) 35,5 39,6
      Vrije suikers (g) 35,5 29
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 33,5 9,6
      Vet (g) 18,6 24,5
      Verzadigd (g) 10,7 8,7
      EOV (g) 4,9 7,7
      MOV (g) 1,2 5,9
      Omega 6 (g) 1 4,9
      Omega 3 (g) 0,2 0,1
      Omega 3 ALA (g) 0,19 0,08
      Transvet (g) 0,3 0,2
      Cholesterol (mg) 39 74
      Vezels (g) 1,3 1

      Vitaminen

      Voedingsstof Stroopwafel Baklava
      A (µg) 165 94
      B1 (mg) 0,03 0,06
      B2 (mg) 0,03 0,3
      B3 (mg) 1,1 1,2
      B6 (mg) 0,01 0,18
      B11 / Foliumzuur (µg) 6,5 24
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 0 0
      D (µg) 0 0,2
      E (mg) 1,7 6,6

      Mineralen

      Voedingsstof Stroopwafel Baklava
      Natrium (mg) 245 149
      Kalium (mg) 124 46
      Calcium (mg) 15 98
      Fosfor (mg) 79 125
      IJzer (mg) 0,6 1,5
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,6 1,5
      Jodium (µg) 1,9 20
      Magnesium (mg) 10 95
      Koper (mg) 0,05 0,4
      Selenium (µg) 2 2
      Zink (mg) 0,33 1,1

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Stroopwafel Baklava
      Vetzuren totaal (g) 17,3 23,3
      Linolzuur (LA) (g) 1 4,9
      EPA (g) 0 0,01
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0,45 –
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0,46 0,51
      Myristinezuur (C14:0) (g) 1,4 0,4
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 5,6 6,2
      Stearinezuur (C18:0) (g) 1,6 1,2
      Oliezuur (C18:1) (g) 4,6 –

      Overig

      Voedingsstof Stroopwafel Baklava
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 153 92
      Bètacaroteen (µg) 138 26
      Alfacaroteen (µg) 0 –
      Luteïne (µg) 39 –
      Zeaxanthine (µg) 0 –
      Lycopeen (µg) 0 –
      Bètacryptoxanthine (µg) 0 –

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.