Voedingsmiddelen vergelijken
Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.
Macronutriënten
| Voedingsstof | Studentenhaver | Lijnzaad |
|---|---|---|
| kcal (kcal) | 496 | 477 |
| kJ (kJ) | 2.066 | 1.969 |
| Water (g) | 10,5 | 2,2 |
| Eiwit (g) | 11 | 19 |
| Eiwit plantaardig (g) | 11 | 19 |
| Eiwit dierlijk (g) | 0 | 0 |
| Tryptofaan (mg) | 90 | 400 |
| Koolhydraten (g) | 38 | 13 |
| Suiker (g) | 36,1 | 0 |
| Vrije suikers (g) | 0 | 0 |
| Polyolen (g) | 0 | 0 |
| Zetmeel (g) | 1,9 | 13 |
| Vet (g) | 32,1 | 31 |
| Verzadigd (g) | 4,7 | 2,9 |
| EOV (g) | 16 | 6,3 |
| MOV (g) | 9,7 | 20,6 |
| Omega 6 (g) | 9,3 | 4 |
| Omega 3 (g) | 0,4 | 16,6 |
| Omega 3 ALA (g) | 0,36 | 16,6 |
| Transvet (g) | 0 | 0 |
| Cholesterol (mg) | 0 | 0 |
| Vezels (g) | 5,6 | 34,8 |
Vitaminen
| Voedingsstof | Studentenhaver | Lijnzaad |
|---|---|---|
| A (µg) | 0 | 0 |
| B1 (mg) | 0,25 | 1,6 |
| B2 (mg) | 0,11 | 0,16 |
| B3 (mg) | 2,5 | 9,7 |
| B6 (mg) | 0,17 | 0 |
| B11 / Foliumzuur (µg) | 33,3 | 87 |
| B12 (µg) | 0 | 0 |
| C (mg) | 1 | 0 |
| D (µg) | 0 | 0 |
| E (mg) | 6,3 | 0,7 |
| K (µg) | 1,9 | – |
Mineralen
| Voedingsstof | Studentenhaver | Lijnzaad |
|---|---|---|
| Natrium (mg) | 13 | 28 |
| Kalium (mg) | 735 | 725 |
| Calcium (mg) | 115 | 255 |
| Fosfor (mg) | 312 | 660 |
| IJzer (mg) | 2,7 | 5,7 |
| IJzer (haem) (mg) | 0 | 0 |
| IJzer (non-haem) (mg) | 2,7 | 5,7 |
| Jodium (µg) | 2,7 | 0,5 |
| Magnesium (mg) | 155 | 181 |
| Koper (mg) | 0,89 | – |
| Selenium (µg) | 389 | 13 |
| Zink (mg) | 1,7 | 7,8 |
Vetzuren (detail)
| Voedingsstof | Studentenhaver | Lijnzaad |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal (g) | 30,5 | 29,8 |
| Linolzuur (LA) (g) | 9,3 | 4 |
| GLA (g) | 0 | – |
| Arachidonzuur (AA) (g) | 0 | – |
| SDA (g) | 0 | – |
| EPA (g) | 0 | 0 |
| DPA (g) | 0 | – |
| DHA (g) | 0 | 0 |
| Boterzuur (C4:0) (g) | 0 | – |
| Laurinezuur (C12:0) (g) | 0 | – |
| Myristinezuur (C14:0) (g) | 0,01 | – |
| Palmitinezuur (C16:0) (g) | 3 | 1,7 |
| Stearinezuur (C18:0) (g) | 1,6 | 1,3 |
| Oliezuur (C18:1) (g) | 15,8 | 6,3 |
Overig
| Voedingsstof | Studentenhaver | Lijnzaad |
|---|---|---|
| Alcohol (g) | 0 | 0 |
| Retinol (µg) | 0 | 0 |
| Bètacaroteen (µg) | 3 | – |
| Alfacaroteen (µg) | 0 | – |
| Luteïne (µg) | 1 | – |
| Zeaxanthine (µg) | 2 | – |
| Lycopeen (µg) | 0 | – |
| Bètacryptoxanthine (µg) | 1 | – |
Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.
