Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof	Tarwebrood	Tarwekrenten-/rozijnenbrood
kcal (kcal)	272	272
kJ (kJ)	1.142	1.153
Water (g)	34	31,4
Eiwit (g)	12,5	7,8
Eiwit plantaardig (g)	12,5	6,8
Eiwit dierlijk (g)	0	0,9
Koolhydraten (g)	36	52,8
Suiker (g)	2,4	24,1
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	33,5	28,7
Vet (g)	6,7	2,6
Verzadigd (g)	1	0,9
EOV (g)	1,7	0,8
MOV (g)	3,5	0,7
Omega 6 (g)	3	0,6
Omega 3 (g)	0,5	0,1
Omega 3 ALA (g)	0,5	0,09
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	1	2
Vezels (g)	8,7	3,6

Voedingsstof	Tarwebrood	Tarwekrenten-/rozijnenbrood
A (µg)	0	0
B1 (mg)	0,14	0,06
B2 (mg)	0,07	0,1
B3 (mg)	1,7	1,2
B6 (mg)	0,10	0,11
B11 / Foliumzuur (µg)	43	29,3
B12 (µg)	0	0
C (mg)	0	0
D (µg)	0	0
E (mg)	4,6	0,7

Voedingsstof	Tarwebrood	Tarwekrenten-/rozijnenbrood
Natrium (mg)	355	350
Kalium (mg)	211	395
Calcium (mg)	46	53
Fosfor (mg)	177	98
IJzer (mg)	1,7	1,6
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	1,7	1,6
Jodium (µg)	51,5	50,8
Magnesium (mg)	63	27
Koper (mg)	0,3	0,27
Selenium (µg)	6	3
Zink (mg)	1,3	0,62

Voedingsstof	Tarwebrood	Tarwekrenten-/rozijnenbrood
Vetzuren totaal (g)	6,3	2,4
Linolzuur (LA) (g)	3	0,57
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	–
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,03	0,01
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,02	0,02
Palmitinezuur (C16:0) (g)	0,6	0,58
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,27	0,21
Oliezuur (C18:1) (g)	1,7	0,76

Voedingsstof	Tarwebrood	Tarwekrenten-/rozijnenbrood
Alcohol (g)	0	0
Retinol (µg)	0	0
Bètacaroteen (µg)	2	–
Alfacaroteen (µg)	0	–
Luteïne (µg)	64	–
Bètacryptoxanthine (µg)	0	–

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.