Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Tarwerozijnenbrood Tarwebrood
      kcal (kcal) 272 272
      kJ (kJ) 1.151 1.142
      Water (g) 31,5 34
      Eiwit (g) 7,7 12,5
      Eiwit plantaardig (g) 6,8 12,5
      Eiwit dierlijk (g) 0,9 0
      Koolhydraten (g) 52,2 36
      Suiker (g) 24,3 2,4
      Vrije suikers (g) 0 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 27,9 33,5
      Vet (g) 2,7 6,7
      Verzadigd (g) 0,9 1
      EOV (g) 0,8 1,7
      MOV (g) 0,7 3,5
      Omega 6 (g) 0,6 3
      Omega 3 (g) 0,1 0,5
      Omega 3 ALA (g) 0,1 0,5
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 1
      Vezels (g) 4 8,7

      Vitaminen

      Voedingsstof Tarwerozijnenbrood Tarwebrood
      A (µg) 0 0
      B1 (mg) 0,07 0,14
      B2 (mg) 0,1 0,07
      B3 (mg) 1,2 1,7
      B6 (mg) 0,10 0,10
      B11 / Foliumzuur (µg) 29,4 43
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 0 0
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0,7 4,6

      Mineralen

      Voedingsstof Tarwerozijnenbrood Tarwebrood
      Natrium (mg) 347 355
      Kalium (mg) 403 211
      Calcium (mg) 50 46
      Fosfor (mg) 99 177
      IJzer (mg) 1,7 1,7
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 1,7 1,7
      Jodium (µg) 50,3 51,5
      Magnesium (mg) 27 63
      Koper (mg) 0,24 0,3
      Selenium (µg) 3 6
      Zink (mg) 0,61 1,3

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Tarwerozijnenbrood Tarwebrood
      Vetzuren totaal (g) 2,5 6,3
      Linolzuur (LA) (g) 0,6 3
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) – 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0,01 0,03
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0,02 0,02
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,64 0,6
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,22 0,27
      Oliezuur (C18:1) (g) 0,82 1,7

      Overig

      Voedingsstof Tarwerozijnenbrood Tarwebrood
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) – 2
      Alfacaroteen (µg) – 0
      Luteïne (µg) – 64
      Bètacryptoxanthine (µg) – 0

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.