Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Vanille-ijs Kookroom
      kcal (kcal) 212 212
      kJ (kJ) 887 874
      Water (g) 60,2 72,3
      Eiwit (g) 2,9 2,4
      Eiwit plantaardig (g) 0 0
      Eiwit dierlijk (g) 2,9 2,4
      Tryptofaan (mg) 37 –
      Koolhydraten (g) 25,8 5
      Suiker (g) 20,2 3,2
      Vrije suikers (g) 15,7 0
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 5,6 1,8
      Vet (g) 10,7 20,2
      Verzadigd (g) 8,3 13,2
      EOV (g) 1,3 4,4
      MOV (g) 0,2 0,6
      Omega 6 (g) 0,2 0,3
      Omega 3 (g) 0 0,1
      Omega 3 ALA (g) 0 0,09
      Transvet (g) 0,1 0,4
      Cholesterol (mg) 33 47
      Vezels (g) 0,4 0,1

      Vitaminen

      Voedingsstof Vanille-ijs Kookroom
      A (µg) 61 164
      B1 (mg) 0,02 0,03
      B2 (mg) 0,23 0,12
      B3 (mg) 0,7 0,4
      B6 (mg) 0,04 0,03
      B11 / Foliumzuur (µg) 4,1 3
      B12 (µg) 0,41 0,27
      C (mg) 0 1
      D (µg) 0 0,1
      E (mg) 0,5 0,5
      K (µg) 0,4 1,7

      Mineralen

      Voedingsstof Vanille-ijs Kookroom
      Natrium (mg) 52 50
      Kalium (mg) 158 101
      Calcium (mg) 91 88
      Fosfor (mg) 72 61
      IJzer (mg) 0 0,1
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0 0,1
      Jodium (µg) 19,6 12,3
      Magnesium (mg) 11 8
      Koper (mg) 0,01 0,01
      Selenium (µg) 1 1
      Zink (mg) 0,22 0,3

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Vanille-ijs Kookroom
      Vetzuren totaal (g) 10,1 19
      Linolzuur (LA) (g) 0,25 0,27
      GLA (g) 0 0,01
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0,02
      SDA (g) – 0
      EPA (g) 0 0,01
      DPA (g) 0 0,02
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) – 0,66
      Laurinezuur (C12:0) (g) 3,5 0,74
      Myristinezuur (C14:0) (g) 1,6 2,2
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,6 5,7
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,62 1,9
      Oliezuur (C18:1) (g) 1,3 3,8

      Overig

      Voedingsstof Vanille-ijs Kookroom
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 16 158
      Bètacaroteen (µg) 504 76
      Alfacaroteen (µg) 63 –
      Luteïne (µg) 2 –
      Zeaxanthine (µg) 0 –
      Lycopeen (µg) 0 –
      Bètacryptoxanthine (µg) 1 –

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.