Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof	Vegetarische balletjes/burgers	Vegetarische reepjes/stukjes
kcal (kcal)	177	178
kJ (kJ)	739	744
Water (g)	59,1	61,7
Eiwit (g)	19,6	20,4
Eiwit plantaardig (g)	18,6	19,4
Eiwit dierlijk (g)	1	1
Tryptofaan (mg)	241	263
Koolhydraten (g)	4,7	3
Suiker (g)	0,3	0,9
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	4,4	2,1
Vet (g)	7,5	8,4
Verzadigd (g)	0,8	0,9
EOV (g)	2,1	2,4
MOV (g)	4,3	4,8
Omega 6 (g)	4,3	4,8
Omega 3 (g)	0	0
Omega 3 ALA (g)	0,01	0,01
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	0	0
Vezels (g)	6	4,6

Voedingsstof	Vegetarische balletjes/burgers	Vegetarische reepjes/stukjes
A (µg)	8	2
B1 (mg)	0,08	0,07
B2 (mg)	0,08	0,11
B3 (mg)	4,5	5
B6 (mg)	0,12	0,03
B11 / Foliumzuur (µg)	48,1	39,9
B12 (µg)	0	0,6
C (mg)	3	0
D (µg)	0	0
E (mg)	2,3	4
K (µg)	7	2,2

Voedingsstof	Vegetarische balletjes/burgers	Vegetarische reepjes/stukjes
Natrium (mg)	480	620
Kalium (mg)	650	620
Calcium (mg)	83	56
Fosfor (mg)	170	180
IJzer (mg)	2,7	4,6
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	2,7	4,6
Magnesium (mg)	58	40
Koper (mg)	0,2	0,26
Selenium (µg)	8	10
Zink (mg)	1,2	1,1

Voedingsstof	Vegetarische balletjes/burgers	Vegetarische reepjes/stukjes
Vetzuren totaal (g)	7,2	8
Linolzuur (LA) (g)	4,3	4,8
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0	0
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,01	0,01
Palmitinezuur (C16:0) (g)	0,46	0,51
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,26	0,29
Oliezuur (C18:1) (g)	2,1	2,3

Voedingsstof	Vegetarische balletjes/burgers	Vegetarische reepjes/stukjes
Alcohol (g)	0	0
Retinol (µg)	0	0
Bètacaroteen (µg)	95	21

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.