Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof Vegetarische braadworst Vegetarische reepjes/stukjes
kcal (kcal) 178 178
kJ (kJ) 741 744
Water (g) 68,2 61,7
Eiwit (g) 14,1 20,4
Eiwit plantaardig (g) 12,7 19,4
Eiwit dierlijk (g) 1,4 1
Tryptofaan (mg) 199 263
Koolhydraten (g) 5,1 3
Suiker (g) 0,8 0,9
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 4,3 2,1
Vet (g) 11 8,4
Verzadigd (g) 2,1 0,9
EOV (g) 4,8 2,4
MOV (g) 3,6 4,8
Omega 6 (g) 3,2 4,8
Omega 3 (g) 0,4 0
Omega 3 ALA (g) 0,36 0,01
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0
Vezels (g) 1 4,6

Vitaminen

Voedingsstof Vegetarische braadworst Vegetarische reepjes/stukjes
A (µg) 0 2
B1 (mg) 0,04 0,07
B2 (mg) 0,17 0,11
B3 (mg) 3,8 5
B6 (mg) 0,04 0,03
B11 / Foliumzuur (µg) 47,1 39,9
B12 (µg) 0,76 0,6
C (mg) 0 0
D (µg) 0 0
E (mg) 2,2 4
K (µg) 11,2 2,2

Mineralen

Voedingsstof Vegetarische braadworst Vegetarische reepjes/stukjes
Natrium (mg) 520 620
Kalium (mg) 420 620
Calcium (mg) 100 56
Fosfor (mg) 180 180
IJzer (mg) 8,9 4,6
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 8,9 4,6
Magnesium (mg) 12 40
Koper (mg) 0,19 0,26
Selenium (µg) 9 10
Zink (mg) 0,72 1,1

Vetzuren (detail)

Voedingsstof Vegetarische braadworst Vegetarische reepjes/stukjes
Vetzuren totaal (g) 10,6 8
Linolzuur (LA) (g) 3,2 4,8
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,03 0,01
Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,7 0,51
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,35 0,29
Oliezuur (C18:1) (g) 4,8 2,3

Overig

Voedingsstof Vegetarische braadworst Vegetarische reepjes/stukjes
Alcohol (g) 0 0
Retinol (µg) 0 0
Bètacaroteen (µg) 3 21

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.