Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Vegetarische spekjes Vegetarische broodworst
      kcal (kcal) 185 181
      kJ (kJ) 770 749
      Water (g) 65,6 72,3
      Eiwit (g) 15 6,6
      Eiwit plantaardig (g) 15 6,6
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Tryptofaan (mg) 199 119
      Koolhydraten (g) 6,1 4,6
      Suiker (g) 1 1
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 5,2 3,6
      Vet (g) 10,5 14,7
      Verzadigd (g) 2 1,6
      EOV (g) 4,6 4,1
      MOV (g) 3,4 8,4
      Omega 6 (g) 3,1 8,4
      Omega 3 (g) 0,4 0
      Omega 3 ALA (g) 0,34 0,02
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 2,7 1,8
      Organische zuren (g) – 0

      Vitaminen

      Voedingsstof Vegetarische spekjes Vegetarische broodworst
      A (µg) 0 0
      B1 (mg) 0,04 0,01
      B2 (mg) 0,17 0,07
      B3 (mg) 3,8 2,1
      B6 (mg) 0,04 0,01
      B11 / Foliumzuur (µg) 47,1 14,4
      B12 (µg) 0 1,3
      C (mg) 0 7
      D (µg) 0 0
      E (mg) 2,2 6,4
      K (µg) 11,2 1

      Mineralen

      Voedingsstof Vegetarische spekjes Vegetarische broodworst
      Natrium (mg) 1.057 680
      Kalium (mg) 420 400
      Calcium (mg) 100 48
      Fosfor (mg) 180 85
      IJzer (mg) 3,9 4,3
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 3,9 4,3
      Magnesium (mg) 12 12
      Koper (mg) 0,19 0,08
      Selenium (µg) 9 3
      Zink (mg) 0,72 0,45

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Vegetarische spekjes Vegetarische broodworst
      Vetzuren totaal (g) 10,1 14,1
      Linolzuur (LA) (g) 3,1 8,4
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0,03 0,01
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,6 0,89
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,34 0,51
      Oliezuur (C18:1) (g) 4,6 4,1

      Overig

      Voedingsstof Vegetarische spekjes Vegetarische broodworst
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 3 3

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.