Voedingsmiddelen vergelijken
Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.
Macronutriënten
| Voedingsstof | Volkoren pannenkoek | Pannenkoek |
|---|---|---|
| kcal (kcal) | 180 | 176 |
| kJ (kJ) | 756 | 740 |
| Water (g) | 60,5 | 60,9 |
| Eiwit (g) | 6,6 | 5,7 |
| Eiwit plantaardig (g) | 3,5 | 3,1 |
| Eiwit dierlijk (g) | 3 | 2,6 |
| Tryptofaan (mg) | 91 | 77 |
| Koolhydraten (g) | 22,4 | 24,2 |
| Suiker (g) | 3 | 2,8 |
| Vrije suikers (g) | 0 | 0 |
| Polyolen (g) | 0 | 0 |
| Zetmeel (g) | 19,4 | 21,4 |
| Vet (g) | 6,5 | 5,9 |
| Verzadigd (g) | 2,6 | 1,2 |
| EOV (g) | 2,3 | 2,5 |
| MOV (g) | 1 | 1,6 |
| Omega 6 (g) | 0,9 | 1,3 |
| Omega 3 (g) | 0,1 | 0,3 |
| Omega 3 ALA (g) | 0,06 | – |
| Transvet (g) | 0 | 0 |
| Cholesterol (mg) | 27 | 27 |
| Vezels (g) | 3,1 | 1,6 |
| Organische zuren (g) | 0 | 0 |
Vitaminen
| Voedingsstof | Volkoren pannenkoek | Pannenkoek |
|---|---|---|
| A (µg) | 62 | 62 |
| B1 (mg) | 0,11 | 0,07 |
| B2 (mg) | 0,14 | 0,13 |
| B3 (mg) | 1,8 | 1,5 |
| B6 (mg) | 0,07 | 0,05 |
| B11 / Foliumzuur (µg) | 13,9 | 12 |
| B12 (µg) | 0,36 | 0,36 |
| C (mg) | 1 | 0 |
| D (µg) | 0,5 | 0,5 |
| E (mg) | 1,7 | 1,7 |
| K (µg) | 1,5 | 0,5 |
Mineralen
| Voedingsstof | Volkoren pannenkoek | Pannenkoek |
|---|---|---|
| Natrium (mg) | 165 | 159 |
| Kalium (mg) | 208 | 200 |
| Calcium (mg) | 85 | 95 |
| Fosfor (mg) | 171 | 136 |
| IJzer (mg) | 1,1 | 0,5 |
| IJzer (haem) (mg) | 0 | 0 |
| IJzer (non-haem) (mg) | 1,1 | 0,5 |
| Jodium (µg) | 11,3 | 11,4 |
| Magnesium (mg) | 40 | 18 |
| Koper (mg) | 0,1 | 0,05 |
| Selenium (µg) | 3 | 3 |
| Zink (mg) | 0,99 | 0,55 |
Vetzuren (detail)
| Voedingsstof | Volkoren pannenkoek | Pannenkoek |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal (g) | 5,9 | 5,5 |
| Linolzuur (LA) (g) | 0,91 | – |
| GLA (g) | 0 | – |
| Arachidonzuur (AA) (g) | 0 | – |
| SDA (g) | 0 | – |
| EPA (g) | 0 | – |
| DPA (g) | 0 | – |
| DHA (g) | 0 | – |
| Boterzuur (C4:0) (g) | 0,03 | – |
| Laurinezuur (C12:0) (g) | 0,09 | – |
| Myristinezuur (C14:0) (g) | 0,14 | – |
| Palmitinezuur (C16:0) (g) | 1,9 | – |
| Stearinezuur (C18:0) (g) | 0,28 | – |
| Oliezuur (C18:1) (g) | 2,2 | – |
Overig
| Voedingsstof | Volkoren pannenkoek | Pannenkoek |
|---|---|---|
| Alcohol (g) | 0 | 0 |
| Retinol (µg) | 62 | 62 |
| Bètacaroteen (µg) | 5 | 5 |
| Alfacaroteen (µg) | 0 | 0 |
| Luteïne (µg) | 63 | 19 |
| Zeaxanthine (µg) | 12 | 12 |
| Lycopeen (µg) | 0 | 0 |
| Bètacryptoxanthine (µg) | 0 | 0 |
Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.
