Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Vruchtenvlaai Vruchtentaart
      kcal (kcal) 228 228
      kJ (kJ) 964 953
      Water (g) 48 59,1
      Eiwit (g) 2,9 3,1
      Eiwit plantaardig (g) 2,4 1,2
      Eiwit dierlijk (g) 0,5 1,9
      Tryptofaan (mg) 30 34
      Koolhydraten (g) 41,6 21,8
      Suiker (g) 19,8 17,7
      Vrije suikers (g) 7,5 13
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 21,8 4,1
      Vet (g) 5,1 14,1
      Verzadigd (g) 2,5 8
      EOV (g) 1,6 3,8
      MOV (g) 0,5 0,8
      Omega 6 (g) 0,5 0,7
      Omega 3 (g) 0 0,1
      Omega 3 ALA (g) 0 0,07
      Transvet (g) 0 0,2
      Cholesterol (mg) 1 67
      Vezels (g) 1,1 0,8
      Organische zuren (g) 0,6 0,1

      Vitaminen

      Voedingsstof Vruchtenvlaai Vruchtentaart
      A (µg) 37 151
      B1 (mg) 0,05 0,03
      B2 (mg) 0,04 0,09
      B3 (mg) 1,1 1
      B6 (mg) 0,01 0,06
      B11 / Foliumzuur (µg) 8,7 12,8
      B12 (µg) 0 0,21
      C (mg) 0 6
      D (µg) 0,4 0,2
      E (mg) 1,1 1,4
      K (µg) 2,7 4,5

      Mineralen

      Voedingsstof Vruchtenvlaai Vruchtentaart
      Natrium (mg) 228 53
      Kalium (mg) 114 128
      Calcium (mg) 22 46
      Fosfor (mg) 94 68
      IJzer (mg) 0,4 0,5
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,4 0,5
      Jodium (µg) 9,6 8,2
      Magnesium (mg) 10 16
      Koper (mg) 0,06 0,05
      Selenium (µg) 2 3
      Zink (mg) 0,18 0,35

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Vruchtenvlaai Vruchtentaart
      Vetzuren totaal (g) 4,7 13,2
      Linolzuur (LA) (g) 0,48 0,63
      GLA (g) – 0,01
      Arachidonzuur (AA) (g) – 0,01
      SDA (g) – 0
      EPA (g) 0 0,01
      DPA (g) – 0,01
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0,38
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0,43 0,43
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0,18 1,2
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,5 3,6
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,29 1,2
      Oliezuur (C18:1) (g) 1,6 3,4

      Overig

      Voedingsstof Vruchtenvlaai Vruchtentaart
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 29 140
      Bètacaroteen (µg) 94 134
      Alfacaroteen (µg) 4 1
      Luteïne (µg) 37 57
      Zeaxanthine (µg) 5 20
      Lycopeen (µg) 0 1
      Bètacryptoxanthine (µg) 5 2

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.