Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

      Macronutriënten

      Voedingsstof Winterpeen Zilverui
      kcal (kcal) 34 34
      kJ (kJ) 142 142
      Water (g) 89,5 91
      Eiwit (g) 0,6 0,6
      Eiwit plantaardig (g) 0,6 0,6
      Eiwit dierlijk (g) 0 0
      Tryptofaan (mg) 6 –
      Koolhydraten (g) 5,7 6,9
      Suiker (g) 3,1 4,8
      Vrije suikers (g) 0 4,8
      Polyolen (g) 0 0
      Zetmeel (g) 2,6 2,1
      Vet (g) 0,3 0,1
      Verzadigd (g) 0,1 0
      EOV (g) 0 0
      MOV (g) 0,1 0
      Omega 6 (g) 0,1 0
      Omega 3 (g) 0 0
      Omega 3 ALA (g) 0,01 0
      Transvet (g) 0 0
      Cholesterol (mg) 0 0
      Vezels (g) 3,3 1,4

      Vitaminen

      Voedingsstof Winterpeen Zilverui
      A (µg) 966 0
      B1 (mg) 0,04 0
      B2 (mg) 0,02 0
      B3 (mg) 0,6 0
      B6 (mg) 0,1 0,12
      B11 / Foliumzuur (µg) 21,5 14
      B12 (µg) 0 0
      C (mg) 3 2
      D (µg) 0 0
      E (mg) 0,7 0,1
      K (µg) 7,4 0,5

      Mineralen

      Voedingsstof Winterpeen Zilverui
      Natrium (mg) 36 335
      Kalium (mg) 290 88
      Calcium (mg) 31 25
      Fosfor (mg) 29 25
      IJzer (mg) 0,2 0,6
      IJzer (haem) (mg) 0 0
      IJzer (non-haem) (mg) 0,2 0,6
      Jodium (µg) 2,5 –
      Magnesium (mg) 7 5
      Koper (mg) 0,04 0,04
      Selenium (µg) 0 1
      Zink (mg) 0,16 0,1

      Vetzuren (detail)

      Voedingsstof Winterpeen Zilverui
      Vetzuren totaal (g) 0,2 0,1
      Linolzuur (LA) (g) 0,14 0,03
      GLA (g) 0 0
      Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
      SDA (g) 0 0
      EPA (g) 0 0
      DPA (g) 0 0
      DHA (g) 0 0
      Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
      Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
      Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
      Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,04 0,03
      Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,01
      Oliezuur (C18:1) (g) 0,01 0,02

      Overig

      Voedingsstof Winterpeen Zilverui
      Alcohol (g) 0 0
      Retinol (µg) 0 0
      Bètacaroteen (µg) 9.834 0
      Alfacaroteen (µg) 3.518 0
      Luteïne (µg) 277 9
      Zeaxanthine (µg) 0 0
      Lycopeen (µg) 0 0
      Bètacryptoxanthine (µg) 0 0

      Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.