Voedingsmiddelen vergelijken

Zet twee producten naast elkaar, per 100 gram, appels met appels.

Macronutriënten

Voedingsstof Zoete aardappel Aardappelpuree (instant)
kcal (kcal) 63 71
kJ (kJ) 267 299
Water (g) 81,2 83,8
Eiwit (g) 1,7 1,7
Eiwit plantaardig (g) 1,7 1,4
Eiwit dierlijk (g) 0 0,3
Tryptofaan (mg) 12 –
Koolhydraten (g) 12,3 11,8
Suiker (g) 9 0,5
Vrije suikers (g) 0 –
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 3,3 11,3
Vet (g) 0,2 1,6
Verzadigd (g) 0,1 1,1
EOV (g) 0 0
MOV (g) 0,1 0,3
Omega 6 (g) 0,1 0,2
Omega 3 (g) 0 0,1
Omega 3 ALA (g) 0,02 0,13
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0
Vezels (g) 2,7 1

Vitaminen

Voedingsstof Zoete aardappel Aardappelpuree (instant)
A (µg) 463 0
B1 (mg) 0,03 0,02
B2 (mg) 0,03 0,04
B3 (mg) 0,8 1,3
B6 (mg) 0,11 0,32
B11 / Foliumzuur (µg) 6 2,5
B12 (µg) 0 0
C (mg) 3 1
D (µg) 0 0
E (mg) 0,8 0,1

Mineralen

Voedingsstof Zoete aardappel Aardappelpuree (instant)
Natrium (mg) 37 32
Kalium (mg) 375 323
Calcium (mg) 58 19
Fosfor (mg) 39 75
IJzer (mg) 0,5 0,3
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,5 0,3
Jodium (µg) 2 3,4
Magnesium (mg) 20 14
Koper (mg) 0,14 0,06
Selenium (µg) 0 0
Zink (mg) 0,3 0,23

Vetzuren (detail)

Voedingsstof Zoete aardappel Aardappelpuree (instant)
Vetzuren totaal (g) 0,2 1,6
Linolzuur (LA) (g) 0,09 0,15
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,05 0,43
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,64
Oliezuur (C18:1) (g) 0,01 0,02

Overig

Voedingsstof Zoete aardappel Aardappelpuree (instant)
Alcohol (g) 0 0
Retinol (µg) 0 0
Bètacaroteen (µg) 5.560 0
Alfacaroteen (µg) 0 0
Luteïne (µg) – 0
Zeaxanthine (µg) – 0
Lycopeen (µg) – 0
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0

Gemarkeerde cellen tonen per regel de hoogste waarde. Hoger is niet altijd beter: kijk per voedingsstof.