Fijn, bleek poeder van aardappelpuree op een witte achtergrond

De voedingswaarde van aardappelpureepoeder (gemiddeld)

Aardappelpureepoeder · gemiddeld

Aardappelen en knollen NEVO NEVO: Aardappelpureepoeder gem · code 1455

368 kcal / 100g
C Nutri-Score
-16,80 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine B6 (1,2 mg, 82% ADH) en vitamine B3 (6,4 mg, 38% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel kalium en vezels in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
kcal 368 736 37%
kJ 1.557 3.114 37%
Water (g) 10,5 21 1%
Eiwit (g) 8,6 17,2 31%
Eiwit plantaardig (g) 7,7 15,4 28%
Eiwit dierlijk (g) 0,9 1,8 3%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 70,2 140 54%
Suiker (g) 2,2 4,4 9%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 68 136
Vet (g) 4,6 9,2 13%
Verzadigd (g) 2,9 5,8 29%
EOV (g) 0,1 0,2 1%
MOV (g) 0,9 1,8 5%
Omega 6 (g) 0,5 1 11%
Omega 3 (g) 0,4 0,8 73%
Omega 3 ALA (g) 0,42 0,84
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 6,3 12,6 42%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 3 6 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0,16 0,32 29%
B2 (mg) 0,17 0,34 21%
B3 (mg) 6,4 12,8 75%
B6 (mg) 1,2 2,4 163%
B11 / Foliumzuur (µg) 21,5 43 14%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 5 10 13%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,2 0,4 3%
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
Natrium (mg) 310 620 41%
Kalium (mg) 1.399 2.798 80%
Calcium (mg) 54 108 11%
Fosfor (mg) 277 554 101%
IJzer (mg) 1,4 2,8 25%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 1,4 2,8
Jodium (µg) 14,3 28,6 19%
Magnesium (mg) 68 136 39%
Koper (mg) 0,2 0,4 44%
Selenium (µg) 1 2 3%
Zink (mg) 0,95 1,9 21%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 200g
Vetzuren totaal (g) 4,3 8,6
Linolzuur (LA) (g) 0,44 0,88
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,2 2,3
Stearinezuur (C18:0) (g) 1,7 3,4
Oliezuur (C18:1) (g) 0,06 0,12

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek