Fijn, bleek poeder van aardappelpuree op een witte achtergrond

De voedingswaarde van aardappelpureepoeder (zonder melkpoeder, zonder vet)

Aardappelpureepoeder · zonder melkpoeder, zonder vet

Aardappelen en knollen NEVO NEVO: Aardappelpureepoeder z melkpoeder z vet · code 2493

364 kcal / 100g
B Nutri-Score
-15,01 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine B6 (0,75 mg, 50% ADH) en vitamine B3 (6,3 mg, 37% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vezels en kalium in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
kcal 364 728 36%
kJ 1.542 3.084 37%
Water (g) 6,2 12,4 1%
Eiwit (g) 7,9 15,8 28%
Eiwit plantaardig (g) 7,9 15,8 28%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 78,4 157 60%
Suiker (g) 1,9 3,8 8%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 76,5 153
Vet (g) 0,5 1 1%
Verzadigd (g) 0,1 0,2 1%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0,3 0,6 2%
Omega 6 (g) 0,1 0,2 2%
Omega 3 (g) 0,1 0,2 18%
Omega 3 ALA (g) 0,14 0,28
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 7 14 47%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 6 12 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
A (µg) 1 2 0%
B1 (mg) 0,19 0,38 35%
B2 (mg) 0,11 0,22 14%
B3 (mg) 6,3 12,6 74%
B6 (mg) 0,75 1,5 100%
B11 / Foliumzuur (µg) 30 60 20%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 5 10 13%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0 0 0%
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
Natrium (mg) 460 920 61%
Kalium (mg) 1.098 2.196 63%
Calcium (mg) 27 54 5%
Fosfor (mg) 156 312 57%
IJzer (mg) 1,2 2,4 22%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 1,2 2,4
Jodium (µg) 12,5 25 17%
Magnesium (mg) 66 132 38%
Koper (mg) 0,16 0,32 36%
Selenium (µg) 1 2 3%
Zink (mg) 0,7 1,4 16%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 200g
Vetzuren totaal (g) 0,4 0,8
Linolzuur (LA) (g) 0,11 0,22
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,07 0,14
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,02
Oliezuur (C18:1) (g) 0,01 0,02

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek