Plak appelcake met zichtbare stukjes appel op een witte achtergrond

De voedingswaarde van appelcake (gemiddeld)

Appelcake · gemiddeld

Gebak en koek NEVO NEVO: Cake appel- gem · code 5239

Ook bekend als: Appelcake gemiddeld

261 kcal / 100g
D Nutri-Score
1,8 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine A (138 µg, 17% ADH) per 100 gram. Er zit wel veel verzadigd vet (6,5 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
kcal 261 131 7%
kJ 1.091 546 6%
Water (g) 50,5 25,3 2%
Eiwit (g) 3,5 1,8 3%
Eiwit plantaardig (g) 1,8 0,9 2%
Eiwit dierlijk (g) 1,7 0,85 2%
Tryptofaan (mg) 48 24
Koolhydraten (g) 30,5 15,3 6%
Suiker (g) 19,6 9,8 20%
Vrije suikers (g) 15,1 7,6
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 10,9 5,5
Vet (g) 13,5 6,8 10%
Verzadigd (g) 6,5 3,3 16%
EOV (g) 4,6 2,3 6%
MOV (g) 1,4 0,7 2%
Omega 6 (g) 1,2 0,6 7%
Omega 3 (g) 0,1 0,05 5%
Omega 3 ALA (g) 0,13 0,07
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,01 0,01 3%
Transvet (g) 0,1 0,05
Cholesterol (mg) 66 33 11%
Vezels (g) 1,3 0,65 2%
Organische zuren (g) 0,2 0,1

Overig

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 136 68 9%
Bètacaroteen (µg) 23 11,5 0%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 80 40 2%
Zeaxanthine (µg) 29 14,5 7%
Lycopeen (µg) 3 1,5 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 4 2 1%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
A (µg) 138 69 9%
B1 (mg) 0,03 0,02 1%
B2 (mg) 0,06 0,03 2%
B3 (mg) 0,9 0,45 3%
B6 (mg) 0,04 0,02 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 11,2 5,6 2%
B12 (µg) 0,21 0,1 4%
C (mg) 1 0,5 1%
D (µg) 1 0,5 5%
E (mg) 1,5 0,75 6%
K (µg) 3,4 1,7 2%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
Natrium (mg) 258 129 9%
Kalium (mg) 101 50,5 1%
Calcium (mg) 17 8,5 1%
Fosfor (mg) 71 35,5 6%
IJzer (mg) 0,6 0,3 3%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,6 0,3
Jodium (µg) 10,9 5,5 4%
Magnesium (mg) 7 3,5 1%
Koper (mg) 0,04 0,02 2%
Selenium (µg) 3 1,5 2%
Zink (mg) 0,36 0,18 2%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 50g
Vetzuren totaal (g) 12,7 6,4
Linolzuur (LA) (g) 1,2 0,6
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,01 0,01
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,01 0,01
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0,17 0,09
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,25 0,13
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,52 0,26
Palmitinezuur (C16:0) (g) 4,3 2,2
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,79 0,40
Oliezuur (C18:1) (g) 4,4 2,2

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.