Een hoopje fijne gejodeerde bakkerszoutkristallen op een witte achtergrond

De voedingswaarde van bakkerszout (met toegevoegd jodium)

Bakkerszout · met toegevoegd jodium

Diversen NEVO NEVO: Zout bakkers- m toegevoegd jodium · code 5286

Ook bekend als: Bakkerszout met toegevoegd jodium

0 kcal / 100g
E Nutri-Score
-0,13 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan jodium (5.800 µg, 3867% ADH) per 100 gram, al eet je er meestal maar 1 g van. Er zit wel veel natrium (39.000 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 1g ADH/portie
kcal 0 0 0%
kJ 0 0 0%
Water (g) 0,1 0,00 0%
Eiwit (g) 0 0 0%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 0 0 0%
Suiker (g) 0 0 0%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0
Vet (g) 0 0 0%
Verzadigd (g) 0 0 0%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0 0 0%
Omega 6 (g) 0 0 0%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0 0
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 0 0 0%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 1g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 1g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0 0 0%
B2 (mg) 0 0 0%
B3 (mg) 0 0 0%
B6 (mg) 0 0 0%
B11 / Foliumzuur (µg) 0 0 0%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0 0 0%
K (µg) 0 0 0%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 1g ADH/portie
Natrium (mg) 39.000 390 26%
Kalium (mg) 7 0,07 0%
Calcium (mg) 2 0,02 0%
Fosfor (mg) 1 0,01 0%
IJzer (mg) 0,1 0,00 0%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,1 0,00
Jodium (µg) 5.800 58 39%
Magnesium (mg) 0 0 0%
Koper (mg) 0,01 0,00 0%
Selenium (µg) 1 0,01 0%
Zink (mg) 0,1 0,00 0%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 1g
Vetzuren totaal (g) 0 0
Linolzuur (LA) (g) 0 0
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0 0
Stearinezuur (C18:0) (g) 0 0
Oliezuur (C18:1) (g) 0 0

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek