Wit poeder van glutenvrije bakmix voor wit brood op een witte achtergrond

De voedingswaarde van bakmix voor wit brood (glutenvrij)

Bakmix voor wit brood · glutenvrij

Graanproducten NEVO NEVO: Bakmix voor brood wit glutenvrij · code 5598

Ook bekend als: Broodmix wit glutenvrij

354 kcal / 100g
C Nutri-Score
1,1 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van jodium (28 µg, 19% ADH) en vezels (3,9 g) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel koper en fosfor in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
kcal 354 354 18%
kJ 1.499 1.499 18%
Water (g) 11,3 11,3 1%
Eiwit (g) 5,4 5,4 10%
Eiwit plantaardig (g) 5,4 5,4 10%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg) 77 77
Koolhydraten (g) 77,5 77,5 30%
Suiker (g) 2 2 4%
Vrije suikers (g) 1,3 1,3
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 75,5 75,5
Vet (g) 1,6 1,6 2%
Verzadigd (g) 0,2 0,2 1%
EOV (g) 0,3 0,3 1%
MOV (g) 0,1 0,1 0%
Omega 6 (g) 0,1 0,1 1%
Omega 3 (g) 0,1 0,1 9%
Omega 3 ALA (g) 0,06 0,06
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 3,9 3,9 13%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 3 3 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0,04 0,04 4%
B2 (mg) 0,01 0,01 1%
B3 (mg) 1,8 1,8 11%
B6 (mg) 0,05 0,05 3%
B11 / Foliumzuur (µg) 11,7 11,7 4%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,4 0,4 3%
K (µg) 0,4 0,4 1%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
Natrium (mg) 250 250 17%
Kalium (mg) 170 170 5%
Calcium (mg) 49 49 5%
Fosfor (mg) 88 88 16%
IJzer (mg) 1 1 9%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 1 1
Jodium (µg) 28 28 19%
Magnesium (mg) 27 27 8%
Koper (mg) 0,17 0,17 19%
Selenium (µg) 3 3 4%
Zink (mg) 0,89 0,89 10%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 100g
Vetzuren totaal (g) 1,3 1,3
Linolzuur (LA) (g) 0,05 0,05
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,15 0,15
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,07 0,07
Oliezuur (C18:1) (g) 0,34 0,34

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.