Een met jam gevulde donut bedekt met suiker op een witte achtergrond

De voedingswaarde van berliner bol

Gebak en koek NEVO NEVO: Berliner bol · code 1470

293 kcal / 100g
D Nutri-Score
2,7 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine E (3 mg, 23% ADH) en fosfor (96 mg, 17% ADH) per 100 gram.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
kcal 293 366 18%
kJ 1.230 1.538 18%
Water (g) 37,6 47 3%
Eiwit (g) 5,3 6,6 12%
Eiwit plantaardig (g) 3,9 4,9 9%
Eiwit dierlijk (g) 1,4 1,8 3%
Tryptofaan (mg) 61 76,3
Koolhydraten (g) 44,4 55,5 21%
Suiker (g) 18,9 23,6 47%
Vrije suikers (g) 16,9 21,1
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 25,5 31,9
Vet (g) 10 12,5 18%
Verzadigd (g) 3,1 3,9 19%
EOV (g) 3,3 4,1 10%
MOV (g) 2,7 3,4 10%
Omega 6 (g) 2,6 3,3 36%
Omega 3 (g) 0,1 0,13 11%
Omega 3 ALA (g) 0,07 0,09
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,01 0,01 6%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 56 70 23%
Vezels (g) 1,7 2,1 7%
Organische zuren (g) 0 0

Overig

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 73 91,3 11%
Bètacaroteen (µg) 15 18,8 0%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 138 173 9%
Zeaxanthine (µg) 0 0 0%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
A (µg) 74 92,5 12%
B1 (mg) 0,07 0,09 8%
B2 (mg) 0,11 0,14 9%
B3 (mg) 1,4 1,8 10%
B6 (mg) 0,05 0,07 4%
B11 / Foliumzuur (µg) 38,6 48,3 16%
B12 (µg) 0,29 0,36 13%
C (mg) 1 1,3 2%
D (µg) 0,6 0,75 8%
E (mg) 3 3,8 29%
K (µg) 1,4 1,8 3%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
Natrium (mg) 248 310 21%
Kalium (mg) 119 149 4%
Calcium (mg) 47 58,8 6%
Fosfor (mg) 96 120 22%
IJzer (mg) 0,8 1 9%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,8 1
Jodium (µg) 8,1 10,1 7%
Magnesium (mg) 13 16,3 5%
Koper (mg) 0,09 0,11 13%
Selenium (µg) 2 2,5 4%
Zink (mg) 0,54 0,68 8%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 125g
Vetzuren totaal (g) 9,3 11,6
Linolzuur (LA) (g) 2,6 3,3
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,01 0,01
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0,02 0,03
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,08 0,1
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,13 0,16
Palmitinezuur (C16:0) (g) 2,3 2,8
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,46 0,58
Oliezuur (C18:1) (g) 3,2 4

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.