Een plak cake met amandelmakroonsmaak op een witte achtergrond

De voedingswaarde van bitterkoekjescake

Gebak en koek NEVO NEVO: Cake bitterkoekjes- · code 2571

Ook bekend als: Bitterkoekjescake

398 kcal / 100g
E Nutri-Score
3,4 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine A (224 µg, 28% ADH) en vitamine D (2,1 µg, 21% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine E en fosfor in. Er zit wel veel verzadigd vet (8,6 g) en suiker (27,7 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
kcal 398 119 6%
kJ 1.665 500 6%
Water (g) 25,7 7,7 1%
Eiwit (g) 5,8 1,7 3%
Eiwit plantaardig (g) 3,2 0,96 2%
Eiwit dierlijk (g) 2,6 0,78 1%
Tryptofaan (mg) 76 22,8
Koolhydraten (g) 45,3 13,6 5%
Suiker (g) 27,7 8,3 17%
Vrije suikers (g) 27,7 8,3
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 17,7 5,3
Vet (g) 21,3 6,4 9%
Verzadigd (g) 8,6 2,6 13%
EOV (g) 8,3 2,5 6%
MOV (g) 2,9 0,87 3%
Omega 6 (g) 2,4 0,72 8%
Omega 3 (g) 0,2 0,06 5%
Omega 3 ALA (g) 0,21 0,06
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,01 0,00 2%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 83 24,9 8%
Vezels (g) 1,2 0,36 1%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 224 67,2 8%
Bètacaroteen (µg) 0 0 0%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 110 33 2%
Zeaxanthine (µg) 42 12,6 6%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
A (µg) 224 67,2 8%
B1 (mg) 0,05 0,02 1%
B2 (mg) 0,09 0,03 2%
B3 (mg) 1,4 0,42 2%
B6 (mg) 0,04 0,01 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 17,5 5,3 2%
B12 (µg) 0,35 0,1 4%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 2,1 0,63 6%
E (mg) 2,7 0,81 6%
K (µg) 3,7 1,1 2%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
Natrium (mg) 373 112 7%
Kalium (mg) 96 28,8 1%
Calcium (mg) 24 7,2 1%
Fosfor (mg) 87 26,1 5%
IJzer (mg) 0,9 0,27 2%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,9 0,27
Jodium (µg) 14,7 4,4 3%
Magnesium (mg) 14 4,2 1%
Koper (mg) 0,06 0,02 2%
Selenium (µg) 5 1,5 2%
Zink (mg) 0,55 0,17 2%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 30g
Vetzuren totaal (g) 20,1 6
Linolzuur (LA) (g) 2,4 0,71
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,01 0,00
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,01 0,00
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,25 0,08
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,23 0,07
Palmitinezuur (C16:0) (g) 6,8 2
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,84 0,25
Oliezuur (C18:1) (g) 7,6 2,3

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek