Plakjes boterhamworst op een witte achtergrond

De voedingswaarde van boterhamworst

Vleeswaren NEVO NEVO: Worst boterham- · code 567

Ook bekend als: Boterhamworst

306 kcal / 100g
E Nutri-Score
10,3 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bevat redelijk wat eiwit. Er zit wel veel verzadigd vet (9,7 g) en natrium (866 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
kcal 306 45,9 2%
kJ 1.269 190 2%
Water (g) 53,2 8 1%
Eiwit (g) 11,6 1,7 3%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 11,6 1,7 3%
Tryptofaan (mg) 110 16,5
Koolhydraten (g) 3,5 0,53 0%
Suiker (g) 0,7 0,1 0%
Vrije suikers (g) 0,7 0,1
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 2,8 0,42
Vet (g) 26,9 4 6%
Verzadigd (g) 9,7 1,5 7%
EOV (g) 12,2 1,8 5%
MOV (g) 3,6 0,54 2%
Omega 6 (g) 3,1 0,47 5%
Omega 3 (g) 0,4 0,06 5%
Omega 3 ALA (g) 0,26 0,04
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,03 0,00 2%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 62 9,3 3%
Vezels (g) 0,2 0,03 0%
Organische zuren (g) 1,1 0,17

Overig

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 35 5,3 1%
Bètacaroteen (µg) 0 0 0%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 0 0 0%
Zeaxanthine (µg) 0 0 0%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
A (µg) 35 5,3 1%
B1 (mg) 0,18 0,03 2%
B2 (mg) 0,12 0,02 1%
B3 (mg) 5,4 0,81 5%
B6 (mg) 0,04 0,01 0%
B11 / Foliumzuur (µg) 3,7 0,56 0%
B12 (µg) 0,66 0,10 4%
C (mg) 38 5,7 8%
D (µg) 0,7 0,1 1%
E (mg) 0,3 0,05 0%
K (µg) 11,6 1,7 2%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Natrium (mg) 866 130 9%
Kalium (mg) 258 38,7 1%
Calcium (mg) 18 2,7 0%
Fosfor (mg) 286 42,9 8%
IJzer (mg) 1,3 0,20 2%
IJzer (haem) (mg) 0,7 0,1
IJzer (non-haem) (mg) 0,6 0,09
Jodium (µg) 2,3 0,35 0%
Magnesium (mg) 13 2,0 1%
Koper (mg) 0,06 0,01 1%
Selenium (µg) 8 1,2 2%
Zink (mg) 1,7 0,26 3%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 15g
Vetzuren totaal (g) 25,6 3,8
Linolzuur (LA) (g) 2,9 0,44
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,05 0,01
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,03 0,00
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,03 0,00
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,36 0,05
Palmitinezuur (C16:0) (g) 6,2 0,93
Stearinezuur (C18:0) (g) 2,9 0,44
Oliezuur (C18:1) (g) 11,3 1,7

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.