De voedingswaarde van brioche

Brood NEVO NEVO: Brioche · code 2876

Ook bekend als: Briochebrood

338 kcal / 100g

E Nutri-Score

3,8 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan jodium (59,5 µg, 40% ADH) per 100 gram. Er zit wel veel suiker (25 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 35g	ADH/portie
kcal	338	118	6%
kJ	1.422	498	6%
Water (g)	28	9,8	1%
Eiwit (g)	8,5	3	5%
Eiwit plantaardig (g)	8,5	3	5%
Eiwit dierlijk (g)	0	0	0%
Tryptofaan (mg)	–	–	–
Koolhydraten (g)	50	17,5	7%
Suiker (g)	25	8,8	18%
Vrije suikers (g)	22,1	7,7
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	25	8,8
Vet (g)	11	3,9	6%
Verzadigd (g)	3,7	1,3	6%
EOV (g)	3,2	1,1	3%
MOV (g)	2,4	0,84	3%
Omega 6 (g)	2	0,7	8%
Omega 3 (g)	0,3	0,1	10%
Omega 3 ALA (g)	0,17	0,06
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0,2	0,07
Cholesterol (mg)	6	2,1	1%
Vezels (g)	2,5	0,88	3%
Organische zuren (g)	–	–	–

Voedingsstof	100g	Portie 35g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	1	0,35	0%
Bètacaroteen (µg)	0	0	0%

Voedingsstof	100g	Portie 35g	ADH/portie
A (µg)	1	0,35	0%
B1 (mg)	0,06	0,02	2%
B2 (mg)	0,21	0,07	5%
B3 (mg)	0,8	0,28	2%
B6 (mg)	0,05	0,02	1%
B11 / Foliumzuur (µg)	41,6	14,6	5%
B12 (µg)	0	0	0%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0	0	0%
E (mg)	0,2	0,07	1%
K (µg)	–	–	–

Voedingsstof	100g	Portie 35g	ADH/portie
Natrium (mg)	410	144	10%
Kalium (mg)	111	38,9	1%
Calcium (mg)	33	11,6	1%
Fosfor (mg)	77	27,0	5%
IJzer (mg)	0,9	0,32	3%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,9	0,32
Jodium (µg)	59,5	20,8	14%
Magnesium (mg)	17	6	2%
Koper (mg)	0,1	0,04	4%
Selenium (µg)	3	1,1	2%
Zink (mg)	0,6	0,21	2%

Vetzuren (detail)

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.