De voedingswaarde van broodje gezond (met witbrood)

Broodje gezond · met witbrood

Samengestelde gerechten NEVO NEVO: Broodje gezond v witbrood · code 5352

218 kcal / 100g

C Nutri-Score

7,2 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van jodium (35,8 µg, 24% ADH) en vitamine B12 (0,53 µg, 19% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine B3 en vitamine K in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 130g	ADH/portie
kcal	218	283	14%
kJ	916	1.191	14%
Water (g)	51,3	66,7	4%
Eiwit (g)	11,7	15,2	27%
Eiwit plantaardig (g)	4,7	6,1	11%
Eiwit dierlijk (g)	7	9,1	16%
Tryptofaan (mg)	97	126
Koolhydraten (g)	25,8	33,5	13%
Suiker (g)	1,8	2,3	5%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	24,1	31,3
Vet (g)	7	9,1	13%
Verzadigd (g)	3,7	4,8	24%
EOV (g)	1,8	2,3	6%
MOV (g)	0,6	0,78	2%
Omega 6 (g)	0,5	0,65	7%
Omega 3 (g)	0,1	0,13	12%
Omega 3 ALA (g)	0,09	0,12
Omega 3 EPA+DHA (g)	0,01	0,01	7%
Transvet (g)	0,1	0,13
Cholesterol (mg)	66	85,8	29%
Vezels (g)	1,5	2,0	7%
Organische zuren (g)	0,5	0,65

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 130g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	75	97,5	12%
Bètacaroteen (µg)	66	85,8	2%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	95	124	6%
Zeaxanthine (µg)	24	31,2	16%
Lycopeen (µg)	236	307	7%
Bètacryptoxanthine (µg)	1	1,3	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 130g	ADH/portie
A (µg)	81	105	13%
B1 (mg)	0,13	0,17	15%
B2 (mg)	0,13	0,17	11%
B3 (mg)	3,1	4	24%
B6 (mg)	0,06	0,08	5%
B11 / Foliumzuur (µg)	24,5	31,9	11%
B12 (µg)	0,53	0,69	25%
C (mg)	4	5,2	7%
D (µg)	0,3	0,39	4%
E (mg)	0,8	1	8%
K (µg)	12,5	16,3	23%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 130g	ADH/portie
Natrium (mg)	401	521	35%
Kalium (mg)	176	229	7%
Calcium (mg)	154	200	20%
Fosfor (mg)	206	268	49%
IJzer (mg)	0,9	1,2	11%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,9	1,2
Jodium (µg)	35,8	46,5	31%
Magnesium (mg)	21	27,3	8%
Koper (mg)	0,08	0,1	12%
Selenium (µg)	8	10,4	15%
Zink (mg)	1,3	1,7	19%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 130g
Vetzuren totaal (g)	6,4	8,3
Linolzuur (LA) (g)	0,5	0,65
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0,01	0,01
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0,01	0,01
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,16	0,21
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,18	0,23
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,51	0,66
Palmitinezuur (C16:0) (g)	1,8	2,4
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,61	0,79
Oliezuur (C18:1) (g)	1,6	2,1

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.