De voedingswaarde van chocoladecake (gemiddeld)

Chocoladecake · gemiddeld

Gebak en koek NEVO NEVO: Cake chocolade- gem · code 5242

Ook bekend als: Chocoladecake gem

396 kcal / 100g

E Nutri-Score

2,7 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine A (211 µg, 26% ADH) en vitamine D (1,8 µg, 18% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine E en koper in. Er zit wel veel verzadigd vet (9 g) en suiker (30,8 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
kcal	396	198	10%
kJ	1.658	829	10%
Water (g)	24,4	12,2	1%
Eiwit (g)	5,7	2,9	5%
Eiwit plantaardig (g)	3,1	1,6	3%
Eiwit dierlijk (g)	2,5	1,3	2%
Tryptofaan (mg)	77	38,5
Koolhydraten (g)	46,5	23,3	9%
Suiker (g)	30,8	15,4	31%
Vrije suikers (g)	30,8	15,4
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	15,7	7,9
Vet (g)	20,3	10,2	15%
Verzadigd (g)	9	4,5	23%
EOV (g)	7,5	3,8	9%
MOV (g)	2,4	1,2	4%
Omega 6 (g)	2,2	1,1	12%
Omega 3 (g)	0,2	0,1	9%
Omega 3 ALA (g)	0,2	0,1
Omega 3 EPA+DHA (g)	0,01	0,01	3%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	85	42,5	14%
Vezels (g)	2,3	1,2	4%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	210	105	13%
Bètacaroteen (µg)	9	4,5	0%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	107	53,5	3%
Zeaxanthine (µg)	40	20	10%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	0	0	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
A (µg)	211	106	13%
B1 (mg)	0,04	0,02	2%
B2 (mg)	0,08	0,04	3%
B3 (mg)	1,4	0,7	4%
B6 (mg)	0,04	0,02	1%
B11 / Foliumzuur (µg)	17,7	8,9	3%
B12 (µg)	0,32	0,16	6%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	1,8	0,9	9%
E (mg)	2,3	1,2	9%
K (µg)	3,9	2,0	3%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
Natrium (mg)	368	184	12%
Kalium (mg)	139	69,5	2%
Calcium (mg)	25	12,5	1%
Fosfor (mg)	105	52,5	10%
IJzer (mg)	1,2	0,6	5%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	1,2	0,6
Jodium (µg)	14,3	7,2	5%
Magnesium (mg)	29	14,5	4%
Koper (mg)	0,21	0,1	12%
Selenium (µg)	5	2,5	4%
Zink (mg)	0,76	0,38	4%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 50g
Vetzuren totaal (g)	19,2	9,6
Linolzuur (LA) (g)	2,1	1,1
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0,01	0,01
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0,01	0,01
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,08	0,04
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,28	0,14
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,39	0,20
Palmitinezuur (C16:0) (g)	6,7	3,4
Stearinezuur (C18:0) (g)	1,2	0,61
Oliezuur (C18:1) (g)	7,3	3,7

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.