De voedingswaarde van chocoladecake (met roomboter)

Chocoladecake · met roomboter

Gebak en koek NEVO NEVO: Cake chocolade- m roomboter · code 2832

Ook bekend als: Chocoladecake m roomboter

400 kcal / 100g

E Nutri-Score

4,3 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine A (164 µg, 21% ADH) en fosfor (172 mg, 31% ADH) per 100 gram. Verder zit er relatief veel koper in. Er zit wel veel verzadigd vet (12,8 g) en suiker (30,9 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
kcal	400	120	6%
kJ	1.673	502	6%
Water (g)	23,4	7	0%
Eiwit (g)	5,8	1,7	3%
Eiwit plantaardig (g)	3,2	0,96	2%
Eiwit dierlijk (g)	2,6	0,78	1%
Tryptofaan (mg)	77	23,1
Koolhydraten (g)	46,7	14	5%
Suiker (g)	30,9	9,3	19%
Vrije suikers (g)	30,9	9,3
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	15,7	4,7
Vet (g)	20,6	6,2	9%
Verzadigd (g)	12,8	3,8	19%
EOV (g)	5	1,5	4%
MOV (g)	0,8	0,24	1%
Omega 6 (g)	0,5	0,15	2%
Omega 3 (g)	0,2	0,06	5%
Omega 3 ALA (g)	0,11	0,03
Omega 3 EPA+DHA (g)	0,02	0,01	3%
Transvet (g)	0,4	0,12
Cholesterol (mg)	128	38,4	13%
Vezels (g)	2,3	0,69	2%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	157	47,1	6%
Bètacaroteen (µg)	87	26,1	1%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	111	33,3	2%
Zeaxanthine (µg)	40	12	6%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	1	0,3	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
A (µg)	164	49,2	6%
B1 (mg)	0,04	0,01	1%
B2 (mg)	0,09	0,03	2%
B3 (mg)	1,4	0,42	2%
B6 (mg)	0,04	0,01	1%
B11 / Foliumzuur (µg)	17,7	5,3	2%
B12 (µg)	0,22	0,07	2%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0,4	0,12	1%
E (mg)	1,7	0,51	4%
K (µg)	6,6	2	3%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
Natrium (mg)	407	122	8%
Kalium (mg)	173	51,9	1%
Calcium (mg)	37	11,1	1%
Fosfor (mg)	172	51,6	9%
IJzer (mg)	1,1	0,33	3%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	1,1	0,33
Jodium (µg)	14,6	4,4	3%
Magnesium (mg)	30	9	3%
Koper (mg)	0,21	0,06	7%
Selenium (µg)	5	1,5	2%
Zink (mg)	0,77	0,23	3%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 30g
Vetzuren totaal (g)	19,1	5,7
Linolzuur (LA) (g)	0,48	0,14
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0,02	0,01
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0,02	0,01
DPA (g)	0,02	0,01
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,74	0,22
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,61	0,18
Myristinezuur (C14:0) (g)	1,9	0,57
Palmitinezuur (C16:0) (g)	5,6	1,7
Stearinezuur (C18:0) (g)	2,1	0,64
Oliezuur (C18:1) (g)	4,4	1,3

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.