De voedingswaarde van chocoladecake (zonder roomboter)

Chocoladecake · zonder roomboter

Gebak en koek NEVO NEVO: Cake chocolade- z roomboter · code 2698

Ook bekend als: Chocoladecake z roomboter

396 kcal / 100g

E Nutri-Score

2,5 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine A (216 µg, 27% ADH) en vitamine D (2 µg, 20% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine E en koper in. Er zit wel veel verzadigd vet (8,6 g) en suiker (30,8 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
kcal	396	119	6%
kJ	1.657	497	6%
Water (g)	24,6	7,4	0%
Eiwit (g)	5,6	1,7	3%
Eiwit plantaardig (g)	3,1	0,93	2%
Eiwit dierlijk (g)	2,5	0,75	1%
Tryptofaan (mg)	77	23,1
Koolhydraten (g)	46,5	14,0	5%
Suiker (g)	30,8	9,2	18%
Vrije suikers (g)	30,8	9,2
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	15,7	4,7
Vet (g)	20,3	6,1	9%
Verzadigd (g)	8,6	2,6	13%
EOV (g)	7,8	2,3	6%
MOV (g)	2,6	0,78	2%
Omega 6 (g)	2,3	0,69	8%
Omega 3 (g)	0,2	0,06	5%
Omega 3 ALA (g)	0,21	0,06
Omega 3 EPA+DHA (g)	0,01	0,00	2%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	80	24	8%
Vezels (g)	2,3	0,69	2%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	216	64,8	8%
Bètacaroteen (µg)	0	0	0%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	106	31,8	2%
Zeaxanthine (µg)	40	12	6%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	0	0	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
A (µg)	216	64,8	8%
B1 (mg)	0,04	0,01	1%
B2 (mg)	0,08	0,02	2%
B3 (mg)	1,4	0,42	2%
B6 (mg)	0,04	0,01	1%
B11 / Foliumzuur (µg)	17,7	5,3	2%
B12 (µg)	0,34	0,1	4%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	2	0,6	6%
E (mg)	2,3	0,69	5%
K (µg)	3,5	1,1	2%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
Natrium (mg)	363	109	7%
Kalium (mg)	135	40,5	1%
Calcium (mg)	24	7,2	1%
Fosfor (mg)	97	29,1	5%
IJzer (mg)	1,2	0,36	3%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	1,2	0,36
Jodium (µg)	14,3	4,3	3%
Magnesium (mg)	29	8,7	2%
Koper (mg)	0,21	0,06	7%
Selenium (µg)	5	1,5	2%
Zink (mg)	0,76	0,23	3%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 30g
Vetzuren totaal (g)	19,2	5,8
Linolzuur (LA) (g)	2,3	0,7
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0,01	0,00
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,25	0,08
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,22	0,07
Palmitinezuur (C16:0) (g)	6,8	2
Stearinezuur (C18:0) (g)	1,1	0,33
Oliezuur (C18:1) (g)	7,6	2,3

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.