De voedingswaarde van chocoladetaart (met slagroom)

Chocoladetaart · met slagroom

Gebak en koek NEVO NEVO: Taart chocolade- m slagroom · code 2396

Ook bekend als: Chocoladegebak m slagroom

337 kcal / 100g

E Nutri-Score

3 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine A (120 µg, 15% ADH) en fosfor (141 mg, 26% ADH) per 100 gram. Verder zit er relatief veel koper in. Er zit wel veel verzadigd vet (12,5 g) en suiker (25 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 125g	ADH/portie
kcal	337	421	21%
kJ	1.407	1.759	21%
Water (g)	39,7	49,6	3%
Eiwit (g)	4,8	6	11%
Eiwit plantaardig (g)	2,7	3,4	6%
Eiwit dierlijk (g)	2,1	2,6	5%
Tryptofaan (mg)	7	8,8
Koolhydraten (g)	32,9	41,1	16%
Suiker (g)	25	31,3	63%
Vrije suikers (g)	20,5	25,6
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	7,9	9,9
Vet (g)	20,4	25,5	36%
Verzadigd (g)	12,5	15,6	78%
EOV (g)	4,8	6	15%
MOV (g)	1,2	1,5	5%
Omega 6 (g)	0,9	1,1	13%
Omega 3 (g)	0,1	0,13	11%
Omega 3 ALA (g)	0,15	0,19
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0,2	0,25
Cholesterol (mg)	84	105	35%
Vezels (g)	1,5	1,9	6%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 125g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	114	143	18%
Bètacaroteen (µg)	75	93,8	2%
Alfacaroteen (µg)	1	1,3	0%
Luteïne (µg)	2	2,5	0%
Zeaxanthine (µg)	0	0	0%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	0	0	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 125g	ADH/portie
A (µg)	120	150	19%
B1 (mg)	0,08	0,1	9%
B2 (mg)	0,14	0,18	11%
B3 (mg)	0,3	0,38	2%
B6 (mg)	0,04	0,05	3%
B11 / Foliumzuur (µg)	13,2	16,5	6%
B12 (µg)	0,3	0,38	13%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0,4	0,5	5%
E (mg)	1,2	1,5	12%
K (µg)	–	–	–

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 125g	ADH/portie
Natrium (mg)	55	68,8	5%
Kalium (mg)	161	201	6%
Calcium (mg)	55	68,8	7%
Fosfor (mg)	141	176	32%
IJzer (mg)	0,9	1,1	10%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,9	1,1
Jodium (µg)	8,6	10,8	7%
Magnesium (mg)	20	25	7%
Koper (mg)	0,17	0,21	24%
Selenium (µg)	5	6,3	9%
Zink (mg)	0,53	0,66	7%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 125g
Vetzuren totaal (g)	19	23,8
Linolzuur (LA) (g)	0,91	1,1
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0,02	0,03
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,44	0,55
Laurinezuur (C12:0) (g)	1	1,3
Myristinezuur (C14:0) (g)	1,5	1,9
Palmitinezuur (C16:0) (g)	5	6,3
Stearinezuur (C18:0) (g)	3,1	3,9
Oliezuur (C18:1) (g)	4,4	5,5

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.