Gedraaide lichtgele botercrème met roomachtige structuur op een witte achtergrond

De voedingswaarde van crème au beurre

Vetten en oliën NEVO NEVO: Creme au beurre · code 1472

Ook bekend als: Botercreme

567 kcal / 100g
E Nutri-Score
0,18 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit vet. Er zit wel veel verzadigd vet (29,6 g) en suiker (40,4 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
kcal 567 56,7 3%
kJ 2.354 235 3%
Water (g) 12,9 1,3 0%
Eiwit (g) 0,6 0,06 0%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 0,6 0,06 0%
Tryptofaan (mg) 2 0,2
Koolhydraten (g) 40,4 4 2%
Suiker (g) 40,4 4 8%
Vrije suikers (g) 39,6 4
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0
Vet (g) 44,8 4,5 6%
Verzadigd (g) 29,6 3 15%
EOV (g) 10 1 3%
MOV (g) 1,3 0,13 0%
Omega 6 (g) 0,8 0,08 1%
Omega 3 (g) 0,3 0,03 3%
Omega 3 ALA (g) 0,25 0,03
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,04 0,00 2%
Transvet (g) 0,8 0,08
Cholesterol (mg) 122 12,2 4%
Vezels (g) 0 0 0%
Organische zuren (g) 0 0

Overig

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 462 46,2 6%
Bètacaroteen (µg) 250 25 1%
Alfacaroteen (µg) 1 0,1 0%
Luteïne (µg) 11 1,1 0%
Zeaxanthine (µg) 0 0 0%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 4 0,4 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
A (µg) 483 48,3 6%
B1 (mg) 0,01 0,00 0%
B2 (mg) 0,03 0,00 0%
B3 (mg) 0 0 0%
B6 (mg) 0,00 0,00 0%
B11 / Foliumzuur (µg) 0,3 0,03 0%
B12 (µg) 0,19 0,02 1%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,2 0,02 0%
E (mg) 1,5 0,15 1%
K (µg) 16,5 1,7 2%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
Natrium (mg) 6 0,6 0%
Kalium (mg) 24 2,4 0%
Calcium (mg) 16 1,6 0%
Fosfor (mg) 18 1,8 0%
IJzer (mg) 0,1 0,01 0%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,1 0,01
Jodium (µg) 1,6 0,16 0%
Magnesium (mg) 3 0,3 0%
Koper (mg) 0,01 0,00 0%
Selenium (µg) 1 0,1 0%
Zink (mg) 0,07 0,01 0%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 10g
Vetzuren totaal (g) 42,1 4,2
Linolzuur (LA) (g) 0,63 0,06
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,04 0,00
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,04 0,00
DPA (g) 0,04 0,00
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 1,9 0,19
Laurinezuur (C12:0) (g) 1,6 0,16
Myristinezuur (C14:0) (g) 4,8 0,48
Palmitinezuur (C16:0) (g) 12,6 1,3
Stearinezuur (C18:0) (g) 4,3 0,43
Oliezuur (C18:1) (g) 8,7 0,87

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.