De voedingswaarde van crème-au-beurretaart

Gebak en koek NEVO NEVO: Taart creme au beurre- · code 256

Ook bekend als: Mokkataart/Mokkagebak

431 kcal / 100g

E Nutri-Score

2,6 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine A (310 µg, 39% ADH) en vitamine B12 (0,42 µg, 15% ADH) per 100 gram. Er zit wel veel verzadigd vet (16,9 g) en suiker (35,9 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
kcal	431	431	22%
kJ	1.797	1.797	21%
Water (g)	23,9	23,9	2%
Eiwit (g)	3,6	3,6	6%
Eiwit plantaardig (g)	0,9	0,9	2%
Eiwit dierlijk (g)	2,7	2,7	5%
Tryptofaan (mg)	51	51
Koolhydraten (g)	44	44	17%
Suiker (g)	35,9	35,9	72%
Vrije suikers (g)	35,4	35,4
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	8,1	8,1
Vet (g)	26,6	26,6	38%
Verzadigd (g)	16,9	16,9	85%
EOV (g)	6,3	6,3	16%
MOV (g)	0,9	0,9	3%
Omega 6 (g)	0,6	0,6	7%
Omega 3 (g)	0,2	0,2	18%
Omega 3 ALA (g)	0,14	0,14
Omega 3 EPA+DHA (g)	0,03	0,03	15%
Transvet (g)	0,5	0,5
Cholesterol (mg)	143	143	48%
Vezels (g)	0,4	0,4	1%
Organische zuren (g)	0	0

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	298	298	37%
Bètacaroteen (µg)	138	138	3%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	83	83	4%
Zeaxanthine (µg)	38	38	19%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	2	2	1%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
A (µg)	310	310	39%
B1 (mg)	0,03	0,03	3%
B2 (mg)	0,09	0,09	6%
B3 (mg)	0,9	0,9	5%
B6 (mg)	0,03	0,03	2%
B11 / Foliumzuur (µg)	13,5	13,5	5%
B12 (µg)	0,42	0,42	15%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0,4	0,4	4%
E (mg)	1,8	1,8	14%
K (µg)	9,2	9,2	13%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
Natrium (mg)	87	87	6%
Kalium (mg)	55	55	2%
Calcium (mg)	23	23	2%
Fosfor (mg)	68	68	12%
IJzer (mg)	0,6	0,6	5%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,6	0,6
Jodium (µg)	11,1	11,1	7%
Magnesium (mg)	7	7	2%
Koper (mg)	0,03	0,03	3%
Selenium (µg)	5	5	7%
Zink (mg)	0,42	0,42	5%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 100g
Vetzuren totaal (g)	24,8	24,8
Linolzuur (LA) (g)	0,5	0,5
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0,03	0,03
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0,03	0,03
DPA (g)	0,02	0,02
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	1,1	1,1
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,86	0,86
Myristinezuur (C14:0) (g)	2,7	2,7
Palmitinezuur (C16:0) (g)	7,4	7,4
Stearinezuur (C18:0) (g)	2,5	2,5
Oliezuur (C18:1) (g)	5,5	5,5

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.