Vast blok gebroken wit dierlijk vet op een witte achtergrond

De voedingswaarde van dierlijk vet (gemiddeld)

Dierlijk vet · gemiddeld

Vetten en oliën NEVO NEVO: Vet dierlijk gem · code 5277

897 kcal / 100g
D Nutri-Score
0 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit vet. Er zit wel veel verzadigd vet (43,2 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
kcal 897 89,7 4%
kJ 3.688 369 4%
Water (g) 0 0 0%
Eiwit (g) 0 0 0%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 0 0 0%
Suiker (g) 0 0 0%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0
Vet (g) 99,7 10 14%
Verzadigd (g) 43,2 4,3 22%
EOV (g) 39,5 4 10%
MOV (g) 10,3 1 3%
Omega 6 (g) 9,1 0,91 10%
Omega 3 (g) 1,2 0,12 11%
Omega 3 ALA (g) 1,1 0,11
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 1,4 0,14
Cholesterol (mg) 60 6 2%
Vezels (g) 0 0 0%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 6 0,6 0%
Bètacaroteen (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
A (µg) 6 0,6 0%
B1 (mg) 0 0 0%
B2 (mg) 0 0 0%
B3 (mg) 0 0 0%
B6 (mg) 0 0 0%
B11 / Foliumzuur (µg) 0 0 0%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,5 0,05 1%
E (mg) 0,1 0,01 0%
K (µg) 0 0 0%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
Natrium (mg) 0 0 0%
Kalium (mg) 0 0 0%
Calcium (mg) 0 0 0%
Fosfor (mg) 0 0 0%
IJzer (mg) 0 0 0%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0 0
Jodium (µg)
Magnesium (mg) 0 0 0%
Koper (mg) 0,01 0,00 0%
Selenium (µg) 0 0 0%
Zink (mg) 0,59 0,06 1%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 10g
Vetzuren totaal (g) 94,7 9,5
Linolzuur (LA) (g) 8,7 0,87
GLA (g) 0,03 0,00
Arachidonzuur (AA) (g) 0,1 0,01
SDA (g) 0,03 0,00
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0,03 0,00
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,48 0,05
Myristinezuur (C14:0) (g) 2,0 0,20
Palmitinezuur (C16:0) (g) 24,3 2,4
Stearinezuur (C18:0) (g) 14,9 1,5
Oliezuur (C18:1) (g) 36 3,6

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek