Een stapel dunne, rauwe vellen filodeeg op een witte achtergrond

De voedingswaarde van filodeeg (onbereid)

Filodeeg · onbereid

Graanproducten NEVO NEVO: Filodeeg onbereid · code 3258

286 kcal / 100g
C Nutri-Score
3,1 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van fosfor (86 mg, 16% ADH) per 100 gram.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 45g ADH/portie
kcal 286 129 6%
kJ 1.210 545 6%
Water (g) 28,7 12,9 1%
Eiwit (g) 8 3,6 6%
Eiwit plantaardig (g) 8 3,6 6%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 57,9 26,1 10%
Suiker (g) 3 1,4 3%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 54,9 24,7
Vet (g) 1,9 0,86 1%
Verzadigd (g) 0,4 0,18 1%
EOV (g) 0,8 0,36 1%
MOV (g) 0,6 0,27 1%
Omega 6 (g) 0,5 0,23 3%
Omega 3 (g) 0,1 0,05 4%
Omega 3 ALA (g) 0,06 0,03
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 2,4 1,1 4%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 45g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 1 0,45 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 45g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0,14 0,06 6%
B2 (mg) 0,03 0,01 1%
B3 (mg) 1,3 0,59 3%
B6 (mg) 0,09 0,04 3%
B11 / Foliumzuur (µg) 17 7,7 3%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,5 0,23 2%
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 45g ADH/portie
Natrium (mg) 253 114 8%
Kalium (mg) 124 55,8 2%
Calcium (mg) 63 28,4 3%
Fosfor (mg) 86 38,7 7%
IJzer (mg) 1,5 0,68 6%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 1,5 0,68
Jodium (µg) 1 0,45 0%
Magnesium (mg) 23 10,4 3%
Koper (mg) 0,1 0,05 5%
Selenium (µg) 9 4 6%
Zink (mg) 0,59 0,27 3%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 45g
Vetzuren totaal (g) 1,8 0,81
Linolzuur (LA) (g) 0,55 0,25
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,01 0,00
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,28 0,13
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,06 0,03
Oliezuur (C18:1) (g) 0,82 0,37

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek