Een platte Italiaanse focaccia op een witte achtergrond

De voedingswaarde van focaccia

Brood NEVO NEVO: Focaccia · code 3374

Ook bekend als: Brood focaccia

266 kcal / 100g
C Nutri-Score
2,1 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine B1 (0,21 mg, 19% ADH) en foliumzuur (55 µg, 18% ADH) per 100 gram.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
kcal 266 66,5 3%
kJ 1.119 280 3%
Water (g) 43,6 10,9 1%
Eiwit (g) 7,7 1,9 3%
Eiwit plantaardig (g) 7,7 1,9 3%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 38,4 9,6 4%
Suiker (g) 2,5 0,63 1%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 35,8 9,0
Vet (g) 8,7 2,2 3%
Verzadigd (g) 1,7 0,43 2%
EOV (g) 3,8 0,95 2%
MOV (g) 2,8 0,7 2%
Omega 6 (g) 2,5 0,63 7%
Omega 3 (g) 0,3 0,08 7%
Omega 3 ALA (g) 0,28 0,07
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 2 0,5 0%
Vezels (g) 1,7 0,43 1%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0,21 0,05 5%
B2 (mg) 0,08 0,02 1%
B3 (mg) 1,3 0,33 2%
B6 (mg) 0,13 0,03 2%
B11 / Foliumzuur (µg) 55 13,8 5%
B12 (µg) 0,08 0,02 1%
C (mg) 1 0,25 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,5 0,13 1%
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
Natrium (mg) 507 127 8%
Kalium (mg) 128 32 1%
Calcium (mg) 9 2,3 0%
Fosfor (mg) 39 9,8 2%
IJzer (mg) 0,6 0,15 1%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,6 0,15
Jodium (µg) 1,4 0,35 0%
Magnesium (mg) 12 3 1%
Koper (mg) 0,1 0,03 3%
Selenium (µg) 1 0,25 0%
Zink (mg) 0,5 0,13 1%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 25g
Vetzuren totaal (g) 8,4 2,1
Linolzuur (LA) (g) 2,5 0,63
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,02 0,01
Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,3 0,33
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,28 0,07
Oliezuur (C18:1) (g) 3,8 0,95

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek