Bakje friet met mayonaise, ketchup en gesnipperde ui op een witte achtergrond

De voedingswaarde van frites (met sauzen en uitjes)

Frites · met sauzen en uitjes

Samengestelde gerechten NEVO NEVO: Frites m sauzen en uitjes · code 5395

Ook bekend als: Patatje oorlog/friet oorlog met saus en uitjes

255 kcal / 100g
C Nutri-Score
-4,04 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine C (13 mg, 17% ADH) per 100 gram.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
kcal 255 510 26%
kJ 1.065 2.130 25%
Water (g) 53,5 107 7%
Eiwit (g) 3,1 6,2 11%
Eiwit plantaardig (g) 3 6 11%
Eiwit dierlijk (g) 0,1 0,2 0%
Tryptofaan (mg) 7 14
Koolhydraten (g) 25,3 50,6 19%
Suiker (g) 3,3 6,6 13%
Vrije suikers (g) 2 4
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 22 44
Vet (g) 15,1 30,2 43%
Verzadigd (g) 3,1 6,2 31%
EOV (g) 7 14 35%
MOV (g) 4,4 8,8 27%
Omega 6 (g) 3,9 7,8 87%
Omega 3 (g) 0,5 1 91%
Omega 3 ALA (g) 0,51 1
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,01 0,02 10%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 2 4 1%
Vezels (g) 2,8 5,6 19%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 1 2 0%
Bètacaroteen (µg) 34 68 2%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 21 42 2%
Zeaxanthine (µg) 32 64 32%
Lycopeen (µg) 407 814 18%
Bètacryptoxanthine (µg) 1 2 1%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
A (µg) 3 6 1%
B1 (mg) 0,06 0,12 11%
B2 (mg) 0,04 0,08 5%
B3 (mg) 1,3 2,6 15%
B6 (mg) 0,14 0,28 19%
B11 / Foliumzuur (µg) 16,4 32,8 11%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 13 26 35%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 1,1 2,2 17%
K (µg) 0,3 0,6 1%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
Natrium (mg) 134 268 18%
Kalium (mg) 362 724 21%
Calcium (mg) 12 24 2%
Fosfor (mg) 71 142 26%
IJzer (mg) 0,5 1 9%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,5 1
Jodium (µg) 0,2 0,4 0%
Magnesium (mg) 22 44 13%
Koper (mg) 0,1 0,2 22%
Selenium (µg) 2 4 6%
Zink (mg) 0,37 0,74 8%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 200g
Vetzuren totaal (g) 14,5 29
Linolzuur (LA) (g) 3,9 7,7
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0,01 0,02
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,01 0,02
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,04 0,08
Palmitinezuur (C16:0) (g) 2,4 4,7
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,45 0,9
Oliezuur (C18:1) (g) 6,8 13,6

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.