De voedingswaarde van garnaal roze (gekookt)

Garnaal roze · gekookt

Vis en schelpdieren NEVO NEVO: Garnalen roze gekookt · code 3320

Ook bekend als: Noordse garnaal gekookt

70 kcal / 100g

B Nutri-Score

8,9 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan omega 3 EPA+DHA (0,24 g, 120% ADH) en vitamine B12 (2,3 µg, 82% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel selenium en vitamine E in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 90g	ADH/portie
kcal	70	63	3%
kJ	295	266	3%
Water (g)	84	75,6	5%
Eiwit (g)	15,4	13,9	25%
Eiwit plantaardig (g)	0	0	0%
Eiwit dierlijk (g)	15,4	13,9	25%
Tryptofaan (mg)	216	194
Koolhydraten (g)	0	0	0%
Suiker (g)	0	0	0%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	0	0
Vet (g)	0,9	0,81	1%
Verzadigd (g)	0,2	0,18	1%
EOV (g)	0,2	0,18	0%
MOV (g)	0,3	0,27	1%
Omega 6 (g)	0	0	0%
Omega 3 (g)	0,2	0,18	16%
Omega 3 ALA (g)	0	0
Omega 3 EPA+DHA (g)	0,24	0,22	108%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	143	129	43%
Vezels (g)	0	0	0%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 90g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	0	0	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 90g	ADH/portie
A (µg)	0	0	0%
B1 (mg)	0	0	0%
B2 (mg)	0,05	0,05	3%
B3 (mg)	3,6	3,2	19%
B6 (mg)	0,03	0,03	2%
B11 / Foliumzuur (µg)	10	9	3%
B12 (µg)	2,3	2,1	74%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0	0	0%
E (mg)	3,6	3,2	25%
K (µg)	0,1	0,09	0%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 90g	ADH/portie
Natrium (mg)	588	529	35%
Kalium (mg)	74	66,6	2%
Calcium (mg)	65	58,5	6%
Fosfor (mg)	127	114	21%
IJzer (mg)	1	0,9	8%
IJzer (haem) (mg)	0,2	0,18
IJzer (non-haem) (mg)	0,8	0,72
Jodium (µg)	13	11,7	8%
Magnesium (mg)	36	32,4	9%
Koper (mg)	0,28	0,25	28%
Selenium (µg)	30	27	39%
Zink (mg)	1	0,9	10%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 90g
Vetzuren totaal (g)	0,7	0,63
Linolzuur (LA) (g)	0,01	0,01
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0,01	0,01
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0,14	0,13
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0,1	0,09
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0	0
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,02	0,02
Palmitinezuur (C16:0) (g)	0,12	0,11
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,02	0,02
Oliezuur (C18:1) (g)	0,14	0,13

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.